菠菜黄瓜豆角牛肉?牛肉和菠菜能混合吃吗?
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周麻婆石锅牛肉的做法
周麻婆石锅牛肉是一道美味的川菜,做法如下:
材料:
-牛肉片
-豆腐皮
-豆瓣酱
-辣椒粉
-姜蒜末
-青蒜
-鸡蛋清
-枸杞
调料:
-盐
-酱油
-料酒
-鸡精
-食用油
步骤:
1.牛肉片用酱油、料酒和鸡蛋清腌制10分钟,豆腐皮切成小块备用。
2.锅中加热适量的食用油,加入豆瓣酱和辣椒粉炒香。
3.加入姜蒜末炒香后倒入适量开水,煮开后加入豆腐皮和牛肉片。
4.然后加入盐、料酒和少量鸡精,煮至牛肉变色水分收干。
5.加入青蒜和枸杞,翻炒均匀后熄火即可。
6.最后,将熟牛肉、豆腐皮和汤汁放到事先烤热的石锅中,加入一些鸡精和青蒜末装饰即可上桌。
小贴士:
1.石锅需要事先放进烤箱或火上进行烤制预热,以免烧糊或不均匀加热。
2.牛肉片可用生粉、少量油和鸡蛋液拌均匀,使其更加鲜嫩。
3.辣椒粉和豆瓣酱的用量根据个人口味而定,可适当增减。
生菜和菠菜能一起种吗
可以
一般可进行混种、套种的蔬菜有茄子与豆角、豌豆,甜菜与卷心菜、洋葱,卷心菜与生菜,胡萝卜与大蒜、辣椒、洋葱、韭菜,西葫芦与豌豆、豆角、马郁兰,菠菜与生菜、韭菜、豌豆,西红柿与罗勒、土豆、洋葱、胡萝卜,玉米与豆角、豌豆,芹菜与香菜,黄瓜与马郁兰等。
牛肉和菠菜能混合吃吗?
你好,菠菜是可以和牛肉一起吃的,菠菜很有很多草酸和鞣酸,不管和任何肉类一起使用,都会影响到肉类,和其他食物里的矿物质的吸收。但是你可以用热水把菠菜绰一下,再吃这样就好多了。q
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