菠菜黄瓜豆角牛肉?牛肉和菠菜能混合吃吗?

菠菜黄瓜豆角牛肉?牛肉和菠菜能混合吃吗?

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周麻婆石锅牛肉的做法

周麻婆石锅牛肉的做法

周麻婆石锅牛肉是一道美味的川菜,做法如下:

材料:

-牛肉片

-豆腐皮

-豆瓣酱

-辣椒粉

-姜蒜末

-青蒜

-鸡蛋清

-枸杞

调料:

-盐

-酱油

-料酒

-鸡精

-食用油

步骤:

1.牛肉片用酱油、料酒和鸡蛋清腌制10分钟,豆腐皮切成小块备用。

2.锅中加热适量的食用油,加入豆瓣酱和辣椒粉炒香。

3.加入姜蒜末炒香后倒入适量开水,煮开后加入豆腐皮和牛肉片。

4.然后加入盐、料酒和少量鸡精,煮至牛肉变色水分收干。

5.加入青蒜和枸杞,翻炒均匀后熄火即可。

6.最后,将熟牛肉、豆腐皮和汤汁放到事先烤热的石锅中,加入一些鸡精和青蒜末装饰即可上桌。

小贴士:

1.石锅需要事先放进烤箱或火上进行烤制预热,以免烧糊或不均匀加热。

2.牛肉片可用生粉、少量油和鸡蛋液拌均匀,使其更加鲜嫩。

3.辣椒粉和豆瓣酱的用量根据个人口味而定,可适当增减。

生菜和菠菜能一起种吗

生菜和菠菜能一起种吗

可以

一般可进行混种、套种的蔬菜有茄子与豆角、豌豆,甜菜与卷心菜、洋葱,卷心菜与生菜,胡萝卜与大蒜、辣椒、洋葱、韭菜,西葫芦与豌豆、豆角、马郁兰,菠菜与生菜、韭菜、豌豆,西红柿与罗勒、土豆、洋葱、胡萝卜,玉米与豆角、豌豆,芹菜与香菜,黄瓜与马郁兰等。

牛肉和菠菜能混合吃吗?

牛肉和菠菜能混合吃吗?

你好,菠菜是可以和牛肉一起吃的,菠菜很有很多草酸和鞣酸,不管和任何肉类一起使用,都会影响到肉类,和其他食物里的矿物质的吸收。但是你可以用热水把菠菜绰一下,再吃这样就好多了。q

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