果香粉蒸牛肉的配料,家庭版黄焖牛肉正宗做法

果香粉蒸牛肉的配料,家庭版黄焖牛肉正宗做法

大家好,果香粉蒸牛肉的配料相信很多的网友都不是很明白,包括家庭版黄焖牛肉正宗做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于果香粉蒸牛肉的配料和家庭版黄焖牛肉正宗做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

家庭版黄焖牛肉正宗做法

家庭版黄焖牛肉正宗做法

材料:带皮小牛肉、土豆、姜适量、洋葱适量、盐适量、玉米油适量、料酒适量、八角适量、白糖适量、生抽适量、香果适量、干花椒适量、干辣椒适量、水适量、大蒜苗适量。

做法

1、将带皮牛肉洗干净,切成块,待用。

2、适量的水放入锅中,煮沸后放入生姜,料酒,带皮牛肉,煮好后泡沫撇去,牛肉颜色变后再捕捞备用。

3、起锅下油,放砂糖、炒砂糖入牛肉,加姜片,生抽、胡椒、八角、香果、干椒段炒片刻,煮沸后加入适量的水,煮30分钟。

4、然后把土豆放到油锅里面炸。

5、然后把洋葱炒香放进盘里。

6、高压锅炖肉,炖的过程中将压力放掉,炸土豆片、洋葱放入锅内,加入适量的盐拌匀,炖20分钟。

7、最后,炖好之后即可出锅装盘食用。

香拌牛肉家常做法

香拌牛肉家常做法

主料:牛腱子一个

辅料:芹菜50g、八角两枚、草果一枚、花椒0.5g、红寇0.5g、小茴香1g、桂皮1g、老姜10g、川砂仁一枚、料酒15g、盐20g、白芷0.5g、红油30g、花椒粉0.5g、白糖1g、油酥花生米20g、清水适量

火田牛肉的做法

火田牛肉的做法

用料:牛肉500克、草果1个、干辣椒2个、丁香7粒、香叶2片、香果1个、肉蔻4粒、八角1个、栀子1粒、槟榔1片、白芷1个、荜拨1个、食用油8毫升、葱花适量、老抽3克、料酒5克、生抽5克、盐3克。

1、将草果、干辣椒、丁香、香叶、香果、肉蔻、八角、栀子、槟榔片、白芷、荜拨放入香料包中。

2、锅中放油,放入适量葱花爆香,倒入牛肉粒,翻炒至变色。

3、加入老抽、料酒、生抽、盐,翻炒后小火炖30分钟。

4、另起炖锅,倒入炒过的牛肉,加热水没过牛肉,放入香料包。

5、大火烧开转小火炖2小时,出锅即可。

关于果香粉蒸牛肉的配料,家庭版黄焖牛肉正宗做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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