牛肉比鸡蛋好在哪？鸡蛋和牛肉哪个更有营养-菲力牛肉网

牛肉比鸡蛋好在哪？鸡蛋和牛肉哪个更有营养

各位老铁们好，相信很多人对牛肉比鸡蛋好在哪都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉比鸡蛋好在哪以及鸡蛋和牛肉哪个更有营养的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

牛肉与鸡蛋哪个蛋白质更加丰富

在同等质量下，牛肉所含蛋白质更加丰富。

每100克牛肉所含热量288大卡、脂肪19.54克、蛋白质26.33克、钠384毫克和钾315毫克。每100克鸡蛋所含热量147大卡、碳水化合物0.77克、脂肪9.94克、蛋白质12.58克。因此同等质量下的牛肉所含蛋白质要多于鸡蛋。

扩展资料：

含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶；畜肉，如牛、羊、猪肉等；禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑等；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源。

此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。由于各种食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的种类各异，且其他营养素(脂肪、糖、矿物质、维生素等)含量也不相同，因此，给婴儿添加辅食时，以上食品都是可供选择的，还可以根据当地的特产，因地制宜地为小儿提供蛋白质高的食物。

蛋白质食品价格均较昂贵，家长可以利用几种廉价的食物混合在一起，提高蛋白质在身体里的利用率，例如，单纯食用玉米的生物价值为60%、小麦为67%、黄豆为64%，若把这三种食物，按比例混合后食用，则蛋白质的利用率可达77%。

参考资料：

百度百科——牛肉

百度百科——鸡蛋

牛肉很有营养,那和鸡蛋牛奶相比营养价值如何

牛肉，是世间的一种美味，拥有很多种不同的做法。鸡蛋，是营养的代表，也是速食的绝配。不想做饭了，那就来两个水煮蛋，不知道做什么菜了，那就来一个炒鸡蛋。但是，牛肉可以和鸡蛋一起吃吗？很多人却是不知道这个答案的，那么，今天小编就来告诉你吧。

一、牛肉可以和鸡蛋一起吃吗

牛肉和鸡蛋是可以一起吃的，我们通常说，有些食物是不能一起吃的，因为相互之间是有冲突的，而牛肉和鸡蛋是没有冲突的，所以可以放心地食用。

二、牛肉有什么营养价值

牛肉中富含蛋白质，而身体每日都是需要蛋白质的，才能支撑着身体的日常运转。

牛肉中的氨基酸也是非常丰富的，而且氨基酸中的成分比猪肉更接近人体的需求，所以可以很好地增加肌肉的力量，使得肌肉变得更加漂亮。

牛肉长还含有丰富的维生素B6。这种物质可以增强身体中的免疫力，促进体内的新陈代谢。

牛肉中的铁元素很丰富，可以很好的补血。

三、鸡蛋有什么营养价值

鸡蛋中的营养物质是非常丰富的，富含蛋白质、维生素、脂肪、铁、钙等等的营养元素，所以很多人都喜欢吃。

鸡蛋中的铁元素也是非常丰富的，可以使得脸色变得更加红润。

鸡蛋中的蛋氨酸也很多，而我们日常生活所食用的谷类和豆类都是缺乏这种物质的，所以在食用谷类、豆类的时候，就可以和鸡蛋一起吃，可以相互弥补对方的缺点。

鸡蛋中的蛋白质可以修复肝脏中的损伤，而蛋黄中的卵磷脂可以促进细胞的再生，从而可以加强体内的新陈代谢，那么免疫力就会提高。

鸡蛋中的微量元素是很丰富的，可以延长身体的生命力。

鸡蛋中的胆碱也是十分丰富的，可以促进大脑的发育，提高大脑的记忆力。

鸡蛋中富含卵磷脂，这种物质可以有效地预防胆固醇、脂肪沉淀在血管壁上。

所以牛肉和鸡蛋都有着很丰富的营养价值，在牛肉可以和鸡蛋一起吃吗这个问题上你是否已经明白了呢？虽然总有些东西是相生相克的，但是至少牛肉和鸡蛋不是这样的关系，所以就不用担心他们能不能一起吃这个问题了。不过，任何食物都要适量摄入才会更健康。

鸡蛋和牛肉哪个更有营养

鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸，其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源，是一种营养价值很高的食品

牛肉的营养价值很高!每100克牛肉所含营养如下：

热量106千卡

蛋白质20.2克

脂肪2.3克

碳水化合物1.2克

胆固醇58毫克

维生素A6微克

硫胺素0.07毫克

核黄素0.13毫克

尼克酸6.3毫克

维生素E0.35毫克

钙9毫克

磷172毫克

钾284毫克

钠53.6毫克

碘10.4微克

镁21毫克

铁2.8毫克

锌3.71毫克

硒10.55微克

铜0.16毫克

锰0.04毫克

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃2.

牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；

水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉比鸡蛋好在哪和鸡蛋和牛肉哪个更有营养问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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