牛肉毛豆做法减脂食谱窍门,牛肉炖毛豆的家常做法
• 阅读 16• 作者 涵忍小仙女
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毛豆牛肉粥
毛豆豆粒是可以和牛肉一起煮粥吃的。毛豆的钙物质很丰富,可以有效的预防骨质疏松,骨骼健康地生长,所以很适合孩子、老人食用。除此之外还富含维生素,有利于身体的免疫力。减少生病的几率。
牛肉中的蛋白质是极其丰富的,可以促进肌肉的生长,使得身体的体型变得更加完美,它们之间所含的营养价值是不会产生冲突的,完全可以一起吃的。
牛肉炖毛豆的家常做法
一、用料
西红柿2个
土豆1个
牛肉250克
毛豆若干
盐适量
生抽适量
花椒大料适量
二、牛肉炖毛豆的做法步骤
步骤1
土豆、西红柿削皮切块,毛豆剥出豆粒,牛肉切块,备用。
步骤2
牛肉飞水,去除浮沫,清洗干净
步骤3
把所有材料一起下锅,加入花椒大料,倒入适量生抽,大火烧开后改小火煮半小时
步骤4
出锅前,加盐调味即可。
蒸牛肉毛豆做法
1、首先将牛肉的血水洗净,随后将它切片,接着用生粉、老抽、料酒进行腌制,需要等待半个小时。
2、大蒜、辣椒备用。
3、这时就可以热锅了,将牛肉倒入锅中并快速翻炒,等变了颜色就可以盛出了。
4、继续热锅,将大蒜、辣椒放入锅中,等有香味之后,就可以将毛豆锅中,进行翻炒,但是不要放水,等毛豆处于半熟的状态时,就可以加入牛肉了,翻炒一会儿进行调味就可以盛出了。
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