农云养牛肉干杀菌 牛肉干发霉了又舍不得丢掉怎么办
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牛肉干制作工艺流程及设备
1、鲜肉切割2、切割的肉搅拌，里面添加作料（盐、酱油、辣椒油等）3、将肉进行风干4、风干好的肉进行切割5、切割好的肉进行烤制或油炸6、进行包装7、进行灭菌
疯牛病牛肉多少度能杀菌
我可以明确地告诉你，大概300°-400°左右就可以消灭疯牛病“病毒”（因为是蛋白质）温度持续3-5小时即可不过还是不建议食用疯牛病牛肉的肉，发病后死亡率100%哟~并且即使知道感染也无法医治
牛肉干发霉了又舍不得丢掉怎么办
在实际生活，发现自己买的很贵的牛肉干发霉了，如果是长的白色的毛，可以用水洗掉，然后用蒸锅重新蒸一下，如果没事霉味是可以吃的，也可以用烤箱烤一下。
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