牛肉可以和鸡腿菇蒸汤吗 卤牛肉汤还能做什么
• 阅读 19• 作者 澄静丙申
各位老铁们好,相信很多人对牛肉可以和鸡腿菇蒸汤吗都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于牛肉可以和鸡腿菇蒸汤吗以及卤牛肉汤还能做什么的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
卤牛肉汤还能做什么
卤完牛肉的卤汁可以继续用来卤鸡腿鸡翅鸡爪鸡胗,肉类食材焯水后放进去煮就可以。鸡蛋先煮五分钟然后捞出把皮敲裂或者剥皮再煮,素菜直接煮。
肉类一小时左右,鸡蛋素菜十五分钟即可。卤好捞出来放冰箱,卤汁不要丢弃,吃的时候放进卤汁里煮开加热一下就可以了
鸡腿能和牛肺一起炖吗
可以
二者可以在一起煮,但是不建议,因为牛肺有一个特点,就是它的味道特别的腥,然后二者在一起煮的话呢,腥味儿是非常大的,会让人根本吃不下去
牛肉清汤面的最正宗的做法,怎样做牛肉清汤面的
用料:牛腩1000克,挂面适量,姜适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,生抽适量
做法:1.准备好牛腩,清洗干净,切成大块。
2.凉水下锅,加姜片和料酒,焯水。
3.稍煮一会儿,撇掉浮沫。
4.过凉水,再次清洗干净浮沫。
5.转入电高压锅中,压30分钟。
6.趁着压牛肉的时间,我们来煮面,起锅烧水,水有小泡泡时,下入面条煮熟。
7.过凉水,捞出沥干水分。
8.牛肉煮好了。
9.准备一个大碗,勺入牛肉清汤,加盐、鸡精、胡椒粉、生抽调味,搅拌均匀。
10.放入煮好的面条。
11.勺入牛肉,加葱花。
12.好了。
OK,关于牛肉可以和鸡腿菇蒸汤吗和卤牛肉汤还能做什么的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。