楚雄美食牛肉干锅做法大全 湖北有哪些特色美食？
今天给各位分享楚雄美食牛肉干锅做法大全的知识，其中也会对湖北有哪些特色美食？进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
湖北有哪些特色美食？
你好！我是楚香村，感谢邀请我来回答这个问题！
湖北有哪些特色美食？湖北有“千湖之省”的美称，各地都有不同的美食。我生活在黄石市阳新县的一个小山村里，下面我来介绍一下我们这里比较有名的几种美食、并配上做法。供大家参考！
莲藕排骨汤做法：购买新鲜的排骨，在清水中浸泡一会儿洗去血水。莲藕要选用粉藕，据卖菜的店家介绍生藕的颜色有点紫粉色，而且切开的断面容易出现白色汁水。锅中倒入适量清水放入洗净的排骨，加入少许料酒和姜片，煮出浮沫后捞出排骨洗净，放入砂锅中，莲藕去皮洗净切成大的滚刀块放入砂锅中，在放入姜片和料酒煮开后改小火慢炖，炖制排骨软烂，莲藕变粉以后。加入适量盐和胡椒粉调味，撒上葱花就好了。
粉蒸肉做法：普通的大米洗干净，晾干水分后倒入锅中，加入八角和香叶开小火慢慢将米炒至金黄色，盛出晾凉，用擀面杖擀碎，或用料理机打碎。选用三分肥七分瘦的五花肉或者前腿肉，切成零点五厘米左右的厚片，加入适量料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉和鸡精，下手抓拌均匀腌制一会，然后倒入适量的米粉，让肉片均匀沾满米粉，摆放在盘中。高压锅加适量的清水，放入盘子，上气后在蒸半小时左右就可以了。
苕粉圆子做法：粉丝用清水泡发，木耳用清水泡发，然后把粉丝、木耳、猪肉、豆腐干，胡萝卜全部剁碎，生姜切末，放进一个大一些时容器中，加入虾米，然后加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精和香油，搅拌均匀备用。芋头削掉外皮洗净蒸熟后，用铲子压碎，倒入适量的红薯粉，用温水和成面团，取适量的面团，用手捏住碗状，放入适量的馅料，然后用虎口慢慢收口，然后搓圆。可以放汤里煮，也可以蒸着吃。
以上就是我们这里最有特色三道美食，像粉蒸肉和苕粉圆子在以前只有过年时才能吃的到。不过现在生活水平提高了，闲暇的时间也可以做来吃了。
我是楚香村，希望我的回答可以帮到您！
贵州干锅牛肉怎么做好吃
干锅牛肉的做法
1.牛肉和牛肚各一斤，牛肚先用水煮熟后切丝，不然先切丝牛肚会自然卷曲
2.牛肉飞水
3.姜蒜花椒辣椒爆香后下牛肉牛肚炒炒，加少量豆瓣酱、盐、加水漫过牛肉即可，大火烧开，小火焖到水干即可
云南干锅牛肉的做法与配料
牛肉切片用料酒、1/4小匙盐、生抽腌制10分钟；胡萝卜、尖椒切丝，油豆腐切条，蒜切末;
2
炒锅内倒油，把腌制的牛肉先炒一下，盛出待用;
3
锅内倒少许底油，放蒜末炒香，油豆腐、胡萝卜入锅翻炒，加花椒粉;
4
放刚炒过的牛肉，加老抽、盐的调味料，放尖椒翻炒几下;
5
加辣椒粉待香料，最后放鸡精即可出锅.
昆明干锅牛肉的做法
用料
牛肉500克
花椒、糍粑辣椒、红小米辣若干粒
葱、姜、蒜若干片
土豆、茄子、芹菜、香菇、洋葱若干个
生抽、料酒各两勺
鸡精、盐、白糖各一勺
豆瓣酱一勺
十三香半勺
嫩肉粉半勺
干锅牛肉的做法
牛肉洗干净切丝（感觉切丝更入味），加入嫩肉粉、料酒、生抽，搅拌放置。
请点击输入图片描述
准备锅底菜：
1、土豆去皮切成拇指粗细的条状；茄子也切成土豆条的形状；芹菜去叶切成节；洋葱切碎；香菇切成两半。
2、热锅烧油（油量刚好没过菜），将以上蔬菜分别炸熟捞起沥油。
3、最后锅里留炒菜的油，加入几粒花椒，姜丝和大蒜，半勺豆瓣酱，再将以上炸熟的菜全部下锅，大火翻炒，加盐起锅装盘。
请点击输入图片描述
炒牛肉：
1、热锅烧油，加入花椒、倒入牛肉丝大火翻炒，刚好牛肉水分炒干就捞出。
2、锅里留炒菜的油，加入白糖半勺，葱姜蒜，糍粑辣椒，红小米辣少许，倒入牛肉丝，大火翻炒，加少许豆瓣酱和十三香。最后加少许鸡精和盐（少放点，其实口味清淡的也可以不用放），撒上白芝麻（我总是忘了撒芝麻😔）。翻炒后起锅，将牛肉丝盖在蔬菜上！最后放两根香菜或芹菜叶在表面。
请点击输入图片描述
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。
楚雄美食牛肉干锅做法大全 湖北有哪些特色美食？相关推荐
-
苦荞种来养牛可以吗？楚雄彝族饮食文化
大家好，今天来为大家解答苦荞种来养牛可以吗这个问题的一些问题点，包括楚雄彝族饮食文化也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
-
我想在楚雄养牛，云南的彝族属于彝族的哪个分支
大家好，我想在楚雄养牛相信很多的网友都不是很明白，包括云南的彝族属于彝族的哪个分支也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于我想在楚雄养牛和云南的彝族属于彝族的哪个分支的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面...
-
彝族养牛羊马吗，楚雄彝族饮食文化
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于彝族养牛羊马吗和楚雄彝族饮食文化的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享彝族养牛羊马吗以及楚雄彝族饮食文化的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
-
小规模养牛楚雄有养牛场吗(云南楚雄养牛补贴政策)
大家好，如果您还对小规模养牛楚雄有养牛场吗不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享小规模养牛楚雄有养牛场吗的知识，包括云南楚雄养牛补贴政策的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
-
武定最新养牛政策电话查询(云南楚雄养牛补贴政策)
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下武定最新养牛政策电话查询的问题，以及和云南楚雄养牛补贴政策的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
-
武定养牛基地？云南楚雄养牛补贴政策
大家好，今天给各位分享武定养牛基地的一些知识，其中也会对云南楚雄养牛补贴政策进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
-
楚雄锦星养牛场地址？楚雄哪家酒店好
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下楚雄锦星养牛场地址的问题，以及和楚雄哪家酒店好的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
-
楚雄锦星养牛场在哪里(云南楚雄学车哪个驾校实惠、快速收费是多少呢)
大家好，楚雄锦星养牛场在哪里相信很多的网友都不是很明白，包括云南楚雄学车哪个驾校实惠、快速收费是多少呢也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于楚雄锦星养牛场在哪里和云南楚雄学车哪个驾校实惠、快速收费是多少呢的一些知识点，大...
-
楚雄租养牛场(云南哪里的活牛批发市场便宜)
各位老铁们好，相信很多人对楚雄租养牛场都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于楚雄租养牛场以及云南哪里的活牛批发市场便宜的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
-
楚雄有没有养牛场？养牛用地新规
大家好，如果您还对楚雄有没有养牛场不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享楚雄有没有养牛场的知识，包括养牛用地新规的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！