鲜牛肉烤肉济南 以牛肉为主烤肉名
• 阅读 24• 作者 一只子琪呀
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电烤箱烤牛肉正宗做法
一、用料
牛肉两斤半
盐半汤匙
白糖四分之一汤匙
生抽3汤匙
蚝油1汤匙
五香粉半汤匙
黑胡椒粉半汤匙
孜然粉四分之一汤匙
红酒或料酒2汤匙
玉米淀粉或生粉3汤匙
花生油2汤匙
胡萝卜2根
二、烤牛肉的做法步骤
步骤1
把牛肉洗干净,切成薄片,再次清洗三次,洗掉血水。往牛肉中加入盐,白糖,生抽,蚝油,红酒或料酒,五香粉,黑胡椒粉和孜然粉,抓匀。
步骤3
加入玉米淀粉或生粉,抓匀。
步骤4
倒入适量花生油,抓匀。腌制半个小时。
步骤5
把胡萝卜洗干净,削皮,切成薄片。在铺有锡纸的烤盘上,摆上一层胡萝卜,再摆上牛肉。如果牛肉看起来有点干,可以给牛肉撒一点清水。
步骤6
烤箱预热200°C,烤25-30分钟。烘烤时间到了,可以翻看牛肉朝下那一面烤得怎么样,如果还没烤到位,可以用筷子或夹子给牛肉翻面,继续烤五分钟左右即可
以牛肉为主烤肉名
回答问题,以牛肉为主的烤肉名,我的回答是,烤牛排,烤牛筋,烤牛腩,铁板烤牛肉,烤牛头,烤牛肉的菜谱太多了,数也数不尽,说也说不完咖喱牛肉,红烧牛肉,锅包,牛肉,锅塔牛肉,烤牛排,烤牛舌,烤牛板筋,烤牛腰子,烤牛鞭,烤牛肝,烤牛舌头,二良烤牛腩,烤牛排
烤牛肉鲜的好还是冻的好
烤牛肉鲜的好
新鲜的牛肉用来烧烤是非常新鲜滑嫩的。但是如果没有条件的话,冷冻过的牛肉也是可以先烧烤的。肉质相对来说也是非常不错的,在烧烤之前,可以先将肉加入各种调料进行腌制,处理好了,用来烧烤的牛冷冻牛肉同样味道鲜美滑呢。
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