南京那边有卖牛肉干(正宗牛肉干那家好)
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南京牛羊肉批发市场在哪
虎踞北路55号有个新开的牛羊肉批发的，就在镇江路车站那边，从镇江路菜场搬过去的，宰牛场直接发货的。新鲜不注水的干牛肉，价格比大市场还便宜。我买过，老板人不错，还教你怎么烧牛肉。
南京哪里可以批发到牛羊肉呢
最大的市场肯定是众彩，其次是六合沪江，再次就是长虹路，但是普通消费者不要贸然去大市场，因为你分辨不了干牛肉，和注水牛肉，还有假牛肉（猪肉或者鸭肉掺牛油做成的），市区我推荐鼓楼区牛肉批发店，虎踞北路55号，别看门头不大，他家是宰牛场直接发货的，价格你大市场还低，当天的肉新鲜，没有水分，老板还免费教怎么烧。就在镇江路车站附件。
正宗牛肉干那家好
内蒙古的牛肉干正宗。
1、蒙伊萨：
“蒙伊萨”是内蒙古自治区著名商标，“蒙伊萨”属于蒙伊萨公司旗下产品。是十大内蒙古牛肉干品牌排行榜之一。
2、干哥俩：
“干哥俩”牛肉干是赤峰干哥俩食品有限责任公司旗下品牌，目前赤峰干哥俩食品有限责任公司在国家商标总局注册“干哥俩”系列产品达29类。
3、草原旭日：
“草原旭日”是内蒙特产风干牛肉干的较大生产企业，是内蒙古自治区级农牧产业化重点龙头企业。
4、蒙粮：
“蒙粮”牌风干牛肉干是内蒙古旺牛食品有限公司旗下主打产品，现在“蒙粮”牌风干牛肉干产品已畅销于广州、深圳、上海、南京、杭州、北京、呼市、沈阳等地。等都是内蒙古有名的牌子，都很好吃。
风干牛肉
是用黄牛肉腌制而成的肉干，牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。
牛肉干的制作首先要选择上等的原料，其次是制作工艺和制作的时间，晒干时还得考量日照的时间。
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