什么是拼接合成牛肉面料？牛肉板面料的做法怎么做-菲力牛肉网

什么是拼接合成牛肉面料？牛肉板面料的做法怎么做

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于什么是拼接合成牛肉面料，牛肉板面料的做法怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

康师傅红烧方便面料包成分

配料：面饼：特制小麦粉、精制油、食用盐、鸡蛋、维生素E、维生素C。

肉酱包：精制棕榈油、牛肉、香辛料、维生素E、维生素C。

调味包：食用盐、味精、白砂糖、香辛料、牛肉精粉蔬菜包：脱水蔬菜、脱水牛肉。

红烧牛肉面料子

酱料包配方

炼制棕榈油8斤

炼牛油2斤

郫县豆瓣3斤

大红袍花椒粉0.1斤

宜宾芽菜0.2斤

红葱香精1斤

牛肉1斤

食盐0.2斤

酱油2.2斤

黄酒0.6斤

二荆条辣椒粉1斤

五香粉0.3斤

红烧牛肉膏1斤

增香剂0.05斤

80g~100g面饼用7~14g酱料

粉包配方

盐3.6斤

味精0.6斤

白糖1.6斤

I+G0.03斤

八角粉0.3斤

热反应牛肉粉0.3斤

二氧化硅(干燥剂)0.1斤

每80~100g面饼用3g~6g粉包

牛肉板面料的做法怎么做

准备材料：板面汤料适量、牛肉400g、油菜200g、香菜30g、葱20g、姜20g、醋适量、生抽4勺、老抽2勺、蚝油2勺、炖肉料1包、牛肉丸适量、香肠适量制作步骤：

1、先来处理牛肉，牛肉清洗干净后，切块儿，冷水下锅，煮出血沫，（水开后大概3分钟）再次清洗干净后放入电饭煲里。

2、加入料包和葱姜段、香菜。

3、用一个碗调汁，倒入生抽、老抽、蚝油、料酒，调好后，加入锅内。

4、再加一小把花椒（牛肉配上花椒，是很美妙的味道），在加水没过食材即可。按下电饭煲的煮饭键，焖煮即可，跳闸后即可食用，要是喜欢软烂的口感，跳闸后再按煮饭键煮一次即可。

5、加入食材后，再次按下电饭煲的煮饭键，炖煮到丸子、香肠等食材可以食用即可。

6、卤料做好后，开始煮面，煮青菜，（买来的青菜要是不新鲜加一点醋，浸泡一会，青菜就会变得非常新鲜）。

7、清水煮面，面快熟的时候下青菜，然后捞出，浇上卤好的汤料即可。

（卤好的汤料可以存在比冰箱里冷藏，或者分装冷冻，随吃随取）

什么是拼接合成牛肉面料和牛肉板面料的做法怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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