牛肉炒尖椒的做法，牛肉和干香姑怎么样抄才好吃呢？-菲力牛肉网

牛肉炒尖椒的做法，牛肉和干香姑怎么样抄才好吃呢？

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牛肉和干香姑怎么样抄才好吃呢？

牛肉和干香菇怎么样炒才好吃？

香菇中含有一种一般蔬菜缺乏的麦角固醇，它在日光照射下可转化为维生素D，能促进人体对钙的吸收。如果干香菇是由鲜香菇通过日晒干制而成，那么其维生素D含量更高。牛肉和干香菇这么炒才好吃，让我们一起动手吧。

原料：牛肉（里脊）

辅料：水发香菇、洋葱、青椒、红椒。调料：可乐、生姜、水淀粉、油、盐、味精。

烹饪步骤

步骤1、准备好所有的材料。

步骤2、牛肉按纹路切成大块薄片放入碗内，放入适量的水淀粉和可乐。

步骤3、将牛肉和水淀粉可乐搅拌均匀，腌制15分钟。

步骤4、将青红辣椒、生姜、洋葱切片，水发香菇去蒂切条。

步骤5、锅内放适量的油（可以多放点）。

烧热6、将腌制好的牛肉下油锅滑至八成熟。

步骤7、将牛肉盛起备用。

步骤8、锅内留底油，下生姜片爆出香味。

步骤9、下洋葱、青红辣椒、香菇翻炒，最后加入牛肉炒匀，加入适量的盐、味精即可出锅。

美味的牛肉炒干香菇就做好了，快来尝一尝吧。

阿米炒牛肉丝家常做法

主料:

牛肉丝300克

葱姜蒜若干

胡萝卜若干

青椒若干

洋葱若干

辅料:

生抽适量、蚝油适量、白糖适量、味精若干

做法:

步骤1

牛肉切丝加生抽、味精、白糖、蚝油腌制15分钟以上。

步骤2

若干青椒、洋葱、胡萝卜切丝。

步骤3

准备少量葱姜蒜。

步骤4

热锅冷油加入牛肉丝快速翻炒至变色，盛碗放一边。

步骤5

锅洗净，重新倒油加入葱姜蒜以及洋葱胡萝卜青椒丝翻炒断生

步骤6

加入之前的牛肉丝快速翻炒，再加点生抽、白糖、味精（根据自己的口味调味），不能炒太久否则牛肉容易变老。

步骤7

起锅装盘。

泡椒玉珠炒牛肉的做法

原料

牛肉(250克)

美人椒(两根)

白芹菜(两棵)

泡姜泡辣椒小半碗

嫩肉粉3小勺

豆瓣4小勺

大蒜2～3瓣

食盐适量

料酒1勺

鸡精适量

白糖半小勺

玉米油适量

1/牛肉切丝，白芹菜，美人蕉，大蒜切好备用。

2/泡椒泡姜切颗粒。

3/把豆瓣，蒜沫，鸡精，料酒，白糖，玉米油，嫩肉粉，少量盐放入牛肉丝中码味。

4/用手使劲抓揑，切记不能加水，玉米油就代替水了，加了水炒出来的牛肉就老了，这点是关键。

5/锅中放入菜油，烧辣，放入码好的牛肉丝炒两下就加入泡姜泡辣椒，再炒至断生装起来，用锅里的余油炒熟白芹菜和美人椒。

6/最后把炒熟的牛肉倒回锅里和一下装盘，下一步就可以开吃啦。

7.美味又好吃的泡椒玉珠炒牛肉的做法完成开吃了。

好了，关于牛肉炒尖椒的做法和牛肉和干香姑怎么样抄才好吃呢？的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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