西兰花鸡肉泥牛肉丸(潮汕牛肉丸做法)-菲力牛肉网

西兰花鸡肉泥牛肉丸(潮汕牛肉丸做法)

大家好，今天小编来为大家解答西兰花鸡肉泥牛肉丸这个问题，潮汕牛肉丸做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

潮汕牛肉丸做法

1.西兰花切成小朵后放入盐水中浸泡30分钟。

2.然后放入开水锅中焯烫至断生。

3.牛肉丸子对半切开，然后划上花刀，大葱切碎。

4.热锅凉油，把大葱末放入锅内煸香。

5.然后加入牛肉丸子翻炒。

6.接着放入西兰花一起炒制。

7.加入适量的盐与糖。

8.再放入适量的味极鲜与蚝油。

9.大火翻炒均匀，可以出锅喽。

10.现在可以上桌享用了。小贴士如果不喜欢吃牛肉丸子，可以放其他的丸子哦，这是一道很百搭的菜肴。

西兰花辅食和什么搭配

西兰花是一种营养丰富的蔬菜，可以作为宝宝辅食中的重要成分之一。以下是几种常见的搭配方式：

1.西兰花+土豆：将西兰花和土豆切成小块，煮熟后捣碎或者用搅拌机打成泥状混合食用。

2.西兰花+胡萝卜：将西兰花和胡萝卜切成小块，一起蒸或者煮熟后捣碎或者用搅拌机打成泥状混合食用。

3.西兰花+南瓜：将西兰花和南瓜切成小块，一起蒸或者煮熟后捣碎或者用搅拌机打成泥状混合食用。

4.西兰花+鸡肉/牛肉/鲫鱼等动物性蛋白质：将西兰花和动物性蛋白质类别的食材一同加工制作即可。例如可以先把鸡肉、牛肉等剁碎，在加入已经焯水过并去掉硬茎部分的西红柿、洋葱等其他调料进行绞碎处理；也可以选择在米粉汤里面加入少量已经焯水过并去掉硬茎部分的西红柿、洋葱以及适当量的嫩黄色小颗粒（这个是由于有些孩子不太喜欢吃青色辅助品）再放入适量切好了丁形态（大小根据孩子口感而定）的生菜叶片即可。

牛肉丸香锅的做法