三江市场牛肉店地址查询(广西三江县十大名小吃)
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三江牛瘪配料
配料料：1、牛肉，把牛肉切成肉丝，数量以能食量为准。
2、牛瘪，取牛消化粉肠（小肠）消化液或牛草肚子（胃）内尚未消化完的草渣挤液，这就是牛瘪，取出的牛瘪用盆盛好，兑水少许置锅内烧开，烧开后放凉，用布过虑清除杂质，过虑下来的汤汁就是成品牛瘪了。
3、辅助原料：朝天椒、食盐、生菜油、味精、牛胆汁、棰油籽（牛胆汁、棰油籽是必不可少的）。
三江侗族自治县的特色早餐
特色早餐黎平米粉，因为地道的做法，优质的黎平米之所似做米粉好吃，一般要配上鲜美肉汤的汤粉，汤尤为淳厚、香浓爽口，汤选用新鲜猪骨头，放入五香、八角、丁香等香料调味，用文火精心熬制一个晚上，才出一锅老汤，所以味道既香又浓，还保留了骨头汤的原汁原味。
广西三江县十大名小吃
三江牛肉干
17%结果提及
三江禾花鲤鱼
17%结果提及
三江侗族油茶茶
17%结果提及
归东野葡萄
13%结果提及
侗乡风味酸鸭
12%结果提及
丹洲沙田柚
8%结果提及
三江大糯
8%结果提及
鼓楼重阳酒
2%结果提及
三江土腊肉
2%结果提及
三江竹笋
2%结果提及
果蒸粽端砚
2%结果提及
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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