水城哪家牛肉好吃点，射洪牛肉排行榜-菲力牛肉网

水城哪家牛肉好吃点，射洪牛肉排行榜

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贵阳排名前十的羊肉粉

整理一下我吃过的，认为排名靠前的几家粉店，羊肉粉爱好者可以根据路线打卡。

（金沙曹记羊肉粉）在延安路云岩区少年宫门口，十多年的老店，汤清爽，香浓，肉质细腻，油辣椒，泡菜也安逸！羊杂也很入味！粉丝众多！

?（宅吉路一品鲜）这家是遵义人做的羊肉粉，店面不大，但是味道很好，土碗装粉，肉香汤浓，辣椒保留了遵义的那种细细的，很香的羊肉粉油辣椒！

（东新路遵义虾子羊肉粉）东新路中医一附院侧门遵义虾子羊肉粉，味道还不错，也是24小时营业，就是粉少了点

?（胡记砂锅羊肉粉）在永乐路靠近环城北路，上合群路十字路口的这家胡记砂锅羊肉粉是毕节的风味，砂锅羊肉粉，做的很清爽，肉也软，砂锅还可以保留汤的温度！

（水城牛羊肉粉）在小石城的这家刘记水城牛羊肉粉，在这个地方经营哦很多年，他家的油辣椒有用到黔西鸡爪辣椒，香而不辣，原来是以羊肉粉为主，后来有牛肉加入，在这附近的老顾客很多。

水城干锅牛肉做法

材料:

牛肉800g（洗净，再切成薄片备用）

薄荷头100g（洗净备用）

洋芋2个（洗净切成厚片备用）

青花椒50g

姜蒜适量（洗净，切成片备用）

盐，鸡精，生抽，豆瓣酱，干辣椒，淀粉，辣椒面各适量

芹菜杆100g（洗净，切成长段备用）

做法步骤:

第一步、将切好的牛肉倒入大碗中，加入适量盐适量生抽，适量淀粉，抓匀腌制10分钟备用。

第二步、锅中多倒入一点食用油，待油热后，倒入土豆片炸熟，炸至土豆片表面金黄，然后捞出虑干油备用。锅中油继续加热，待油热后，倒入牛肉，炒至牛肉变色即可捞出备用。

第三步、锅中留底油，待油热后，倒入干辣椒，辣椒面，豆瓣酱炒出香辣味，然后再倒入姜蒜，芹菜，花椒，翻炒均匀，再倒入牛肉翻炒均匀，最后倒入土豆片翻炒均匀。

第四步、开始调味，加入适量盐适量鸡精，适量生抽，翻炒均匀，再倒入薄荷翻炒均匀即可出锅装盘。

射洪牛肉排行榜

我知道的射洪牛肉排行榜，1肖家堡里和牛肉店，2孟家庄李记牛肉铺，3大河东六间房牛肉专卖，4秀山水城牛肉店，5海清杨乐士牛肉馆，6东砚窝廖记牛骨背。

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