牛肉与沙虫?干沙虫怎么吃
• 阅读 16• 作者 一只梦容呀
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于牛肉与沙虫和干沙虫怎么吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享牛肉与沙虫以及干沙虫怎么吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
瑶柱可以同牛肉一起煲粥
可以,方法如下
食材:瑶柱20克、大米200克、牛里脊肉300克、枸杞适量、食盐适量、香葱适量。
做法:
1.准备材料。
2.将淡菜用温水浸泡半天,瑶柱提前洗净。
3.大米洗干净,用适量的盐油腌制一下。
4.把所有材料除牛里脊肉外的全部放进电饭煲里,放水按煲粥键就可以了。
5.待煲好的粥加入牛里脊肉,这样以免牛肉煮老。
6.再酌情加入盐调味,最后再加入葱即可。
干沙虫怎么吃
一、沙虫干煲粥
材料:沙虫干、瑶柱、肉片、姜、盐、油、米
做法:
1、准备好所用食材,瑶柱同样洗净后泡软,浸泡瑶柱的水可以一起煲粥,把泡软的瑶柱拍扁;
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食材用料:
干米粉一把,盐味精鸡精适量,豆瓣两勺,老抽适量,姜葱蒜适量,花椒10颗左右,干辣椒4颗,白糖少许,泡椒适量,醋适量。
方法步骤:
1、将干米粉开水发两个小时,将米粉发至用嘴咬还有硬芯为佳,因为我们是要做煮米粉的。
2、准备好姜葱蒜,姜切丝,蒜拍成蒜末,葱花切好备用,泡椒切丝,干辣椒切碎。
3、热油放入豆瓣和上面准备好的调味料爆香。
4、爆香之后迅速倒入适量的水,倒入老抽调色,倒入少量的醋调味。
5、水沸腾之后放入米粉,大火煮3分钟,当然这时候水已经干得差不多了,放入一点点白糖调味。
6起锅,撒上一点葱花和花生,香喷喷的米粉就可以吃了。
关于牛肉与沙虫的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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