新会晚上吃牛肉哪里最出名(白牦牛肉咋做好吃)-菲力牛肉网

新会晚上吃牛肉哪里最出名(白牦牛肉咋做好吃)

大家好，关于新会晚上吃牛肉哪里最出名很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于白牦牛肉咋做好吃的知识，希望对各位有所帮助！

白牦牛肉怎么做好吃

用料

牦牛肉（或牦牛排骨）1500克

白萝卜（或土豆）800克

蒜10瓣

姜20片

大葱一根根

豆瓣2勺

柱侯酱1勺

小葱3根

桂皮2块

八角5个

香叶5片

新会陈皮2片

火锅底料（小块）2包

白酒50克

生抽3勺

老抽1勺

耗油1勺

冰糖20克

白胡椒粉20克

干红花椒88粒

干辣椒10个

香菜5根

食用油200克

步骤1

牦牛肉（或排骨）切成自己喜欢的大小洗净，锅内加冷水没过食材，小葱3根洗净，姜片，高度白酒，大红袍花椒，八角一起下锅焯水

步骤2

水开后撇去血沫，大火煮30分钟左右把牦牛肉（或排骨）捞出用温水淘洗一遍沥干表面水份备用，锅内的原汤滤干净血沫和料渣后一直保持小火烧开的状态

步骤3

锅内加入食用油7成油温，下葱姜蒜爆香，放入牦牛肉（或排骨），加入豆瓣酱、柱侯酱大火爆炒3分钟左右，放入八角、香叶、干辣椒、白胡椒粉，喷入料酒后再中火炒一分钟左右

步骤4

将保持烧开的原汤加入锅内没过食材，放入陈皮、桂皮、冰糖、大红袍花椒、火锅底料、大葱段，待火锅底料全部融化散开后放入尝一下汤底的味道，再根据个人口味掌握放入生抽、老抽及耗油的量，这个时候的汤底略咸为宜

疫情过后，周边游你会选择去哪里玩？

周边游其实也很多地方可以去，但是我会选择去厦门玩！

厦门黄厝海滩

厦门是座美丽的海滨城市，也是一座旅游城市。鉴于现在全球的疫情形势，国内游还是很安全。厦门从4月7日开始到6月30日，所有的国有5A级景区全部免费开放，而且周末和节假日乘坐地铁、BRT、公交车都是免费，所以来厦门旅游是首选之地。

集美学村

厦门国有A级景区有：

鼓浪屿风景区、天竺山森林公园、胡里山炮台、植物园、集美鳌园、园博苑、青礁慈济祖宫、北辰山、诚毅科探中心、同安影视城、金光湖生态旅游区、双龙潭生态运动景区、英雄三岛战地观光园、大嶝小镇·台湾免税公园。

五缘湾水上迷宫

除这些国有A级景区外，还有：五缘湾湿地公园、白鹭洲公园、白城沙滩、厦门大学、南普陀寺、集美学村、曾厝垵、沙坡尾、椰风寨、中山路步行街、八市、怪坡等免费的景点，这些都是许多游客来厦门必打卡的景点。

鼓浪屿

1、鼓浪屿（5A级景区）：

鼓浪屿是厦门唯一的5A级景区，里面有日光岩、菽庄花园、皓月园、风琴博物馆，这些景点都是收费项目，但现在免费，所以想去看看。

2、天竺山森林公园（4A级景区）：

天竺山森林公园在厦门海沧区，是厦门市排名第一的森林公园，被誉为厦门的“后花园”。里面有许多景点，适合野餐，爬山，赏景，感受大自然的的美丽气息。

胡里山炮台

3、胡里山炮台（4A级景区）：

胡里山炮台，位于厦门岛内，始建于清朝道光三年（1823年），在鸦片战争中被毁了，后来直到光绪十七年（1891年）才进行重建。里面分为兵营区、战坪区、后山区，有明清时期的建筑仍然保存完整。

植物园

4、厦门植物园（4A级景区）：

植物园面积很大，东门和西门都可以进入，但是大家一般都是从西门进去，在虎园路25号，东门进去要走很久。不过，去植物园打卡的人，一般女生会比较多。

集美鳌园

5、集美鳌园（4A级景区）：

集美鳌园位于厦门岛外集美区嘉庚公园内，由集美解放纪念碑、鳌园门廊、陈嘉庚先生陵墓三个部分组成。陈嘉庚先生是一位民族英雄，一生光荣伟大，对厦门的教育事业作出了巨大贡献。

厦门园博苑

6、厦门园博苑（4A级景区）：

园博苑跟深圳的园博园有点相似，不同的是厦门园博苑在岛上，由9个岛屿组成，其中有5个展园岛，一共有16座桥梁连接互通。园博苑主要把全国以及国外一些著名的古典园林复建在这里，喜欢古典建筑的游客，可以去看看。

青礁慈济祖宫

7、青礁慈济祖宫（4A级景区）：

青礁慈济祖宫位于厦门海沧区青礁村，最早是叫龙湫庵，后面把龙湫庵改建为一座庙宇，再后来经过升级改造，把庙宇改为宫。主要是为了纪念当地的神医吴夲而建立的。

厦门大学西门

8、厦门大学：

厦门大学是福建省排名第一的大学，属于国家211工程和985工程的重点高校。学校一共有4个校区，分别为：思明校区、翔安校区、漳州校区、马来西亚校区，其中思明校区被誉为中国最美的大学，需要提前预约才可以参观。

五缘湾人缘桥

9、五缘湾：

五缘湾位于厦门高崎国际机场和翔安海底隧道之间，是厦门岛内惟一一块集水景、植被、湿地、温泉、海湾等多种自然资源的景区。五缘湾的五座桥梁、湿地公园、水上迷宫、天鹅湖都是这里的一大看点。

曾厝垵

10、曾厝垵：

曾厝垵位于厦门思明区环岛南路旁，这里之前是一个小渔村，后来经过城市更新改造变成了现在最文艺的渔村了。整个曾厝垵各种各样的小吃琳琅满目，店铺多选择也多，对于喜欢吃美食的游客，千万别错过。

厦门的国有A级景区都是要提前预约才可以去参观，在厦门游客集散中心微信公众号可以进行预约。

以上是我做的旅游攻略，大家可以参考一下！

白牦牛肉咋做好吃

用料