牛肉排骨藕汤？冬天排骨炖莲藕好还是炖白萝卜好
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冬天排骨炖莲藕好还是炖白萝卜好
各有各的益处，轮换着炖吃更好。排骨炖莲藕汤浓香藕粉粉的，民间有种说法说嫩藕炒着吃凉性，老藕炖汤吃温性，对体热的人吃多会上火。而排骨炖白萝卜属凉性且汤清甜不油腻，吃多吃少都不上火还利尿，白萝卜又特别适合打火锅刷羊肉牛肉。
牛肉煲莲藕汤怎么做
用料
莲藕两节，牛碎肉350g，沙茶酱一小碟，姜一小块
做法
莲藕刨皮，滚刀切块牛碎肉清水洗净将莲藕和牛碎肉放进电高压锅，加入适量的清水（稍微没过最上面的莲藕和牛肉）并取一小块姜拍几下后丢进去，加适量的盐和一小点花生油选择保压时间30分钟。
羊肉炖藕的正宗做法
食材清单：莲藕150克，羊肉75克，红枣
4颗，花生油10克，精盐少许，胡椒粉5克。
做法：
1.将莲藕洗净切块，羊肉切块，红枣洗净备用。
2.净锅上火倒入花生油，下入羊肉稍炒，下入莲藕同炒，倒入水，下入红枣，调入精盐、胡椒粉煲至熟即可。
羊肉属于温补型食物，不管春夏秋冬都可以食用。
关于本次牛肉排骨藕汤和冬天排骨炖莲藕好还是炖白萝卜好的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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