牛肉大葱饺子 山西牛肉水饺的具体制法
• 阅读 15• 作者 冰心慕珍
大家好,今天来为大家解答牛肉大葱饺子这个问题的一些问题点,包括山西牛肉水饺的具体制法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
牛肉配什么菜做饺子馅最好吃
牛肉馅饺子很好吃,我们家时不时都要包顿牛肉饺子!我们常用的是芹菜和大葱,跟牛肉拌在一起,包出来的饺子非常好吃!
牛肉馅饺子里能放姜吗
能放姜的,而且还是必须得放姜,多放姜,多放葱,用牛肉馅包饺子,里头要打一个鸡蛋,这样牛肉馅比较嫩,吃的口感好,而且肉馅抱团。
山西牛肉水饺的具体制法
山西牛肉水饺做法如下。
牛肉水饺的制作材料:
主料:
大葱150克,姜末1·5克,精盐15克,花椒粉1.5克,
酱油50克,味精1克,豆油50克,芝麻油25克。面粉500克,
牛肉300克,青菜150克。
牛肉水饺的做法:
1·把牛肉剁碎,加酱油、姜末、豆油,放3两水搅匀,再放葱末、芝麻油、精盐、花椒面、味精。把青菜剁碎,用开水烫一下,挤去水分,放在肉内搅匀成馅。
2·把面粉用温水和好揉匀,醒一会揉光滑,搓成长条,下成60个剂子,按扁,擀成圆形薄皮。
3·左手拿皮,右手抹馅,再用双手含拢包成月牙形饺子。
4·把水烧开,饺子下锅时,随时用勺将水推转,锅开时点些凉水,饺子皮馅分离鼓起时捞出。
牛肉大葱饺子和山西牛肉水饺的具体制法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。