牛肉中更富含亚油酸(吃牛肉能增加肌肉力量吗)-菲力牛肉网

牛肉中更富含亚油酸(吃牛肉能增加肌肉力量吗)

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牛肉含什么成分

牛肉中肌氨酸含量比其他食品都高，肌氨酸对增长肌肉、增强力量特别有效，对健身的人非常有益。第二，牛肉中含有丰富的维生素B6，可以帮助提高免疫力，促进蛋白质新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

第三，牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这种成分可以有效对抗举重等运动中造成的肌肉损伤。

牛羊肉脂肪含量高吗

整体来说牛羊肉的脂肪含量不高，所以吃牛羊肉不会促进增肥，而且在羊肉中含有容易消化的高蛋白，低脂肪，含有的脂肪比猪肉牛肉等脂肪含量低，胆固醇的含量也少。

吃牛肉能增加肌肉力量吗

可以，中国很多力量项目的运动员都是常年服用牛肉达到肌肉力量的，因为它里面富有足够的氨基酸。

牛肉自身的蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，有“肉中骄子”之称。

1.牛肉含肉毒碱

鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2.牛肉含维生素B6

蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

4.牛肉含钾和蛋白质

钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源

牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

6.牛肉含锌、镁

锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素的效率。

7.牛肉含铁

铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

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