巴基斯坦土豆牛肉锅，巴基斯坦美食有哪些-菲力牛肉网

巴基斯坦土豆牛肉锅，巴基斯坦美食有哪些

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巴基斯坦美食有哪些

1、烧羊蹄：顾名思义，这道菜就是烧蹄子。它多出现在巴基斯坦的星期日早餐中和招待客人的宴席上，是一道较为隆重的大菜。食材中的蹄子主要是羊蹄和牛蹄，佐以洋葱、大蒜、番茄和咖喱烧制而成。

2、玛萨拉牛肉羹：在斋月期间，这道菜也是当地穆斯林餐桌上必不可少的节日佳肴。将加纳白豆，印度白豆、小扁豆、大麦、小麦、葫芦巴与牛肉、牛骨慢慢搅拌，佐以玛萨拉等香料反复搅拌并慢慢熬煮四个半小时以上。出锅时配以炸洋葱、芫荽、姜丝和柠檬片食用。

3、巴基斯坦的饺子：饺子并非中国独有的食物。在中亚地区，饺子一样拥有悠久的历史。

4、土豆烩羊肉：这道羊肉咖喱的菜品，广泛流行于北部印度和巴基斯坦全境。它的做法简单，味道浓郁。其主料依旧是羊肉、土豆和番茄，并使用玛萨拉料、肉桂、香叶、小豆蔻、姜和洋葱调味，通常搭配着米饭和烤饼一同食用，是最能代表巴基斯坦饮食风味的菜品。

5、巴基斯坦汉堡——面包卡巴：卡巴是印巴国家的传统食品，其意就是用钎子穿起的烤肉。卡巴通常有两种吃法，一种是印度卡巴，用薄饼卷起烤肉并佐以酱料和蔬菜二次烤制食用。

巴基斯坦有哪些著名的美食

第一道：扑哩Poori

扑哩Poori其实就是巴基斯坦的一种早餐饼，是巴基斯坦人非常爱吃的美食之一，一般都会在早上吃。这种饼主要是用油、鸡蛋、特有的面粉制作而成的，非常的好吃，就像我们中国吃的一种糍粑，软糯爽口。所以大家如果去巴基斯坦旅游，你就会随时能吃到它。

第二道：SiriPaayes

SiriPaayeis和扑哩Poori一样，也是在早餐食用的，不过区别就在于SiriPaayeis是巴基斯坦人在冬天吃的一种热汤，因为吃起来驱寒保暖，很是舒服，这道汤主要是用羊或者牛的头和脚熬制而成，闻起来非常的香。巴基斯坦人认为这道汤很有营养，而是吃了很健康，所以在巴基斯坦，很多家庭都会喝。

第三道：PeshawariChappli烤羊肉串

PeshawariChappli烤羊肉串是巴基斯坦的提到特色美食，主要食材就是洋葱、西红柿、大蒜、生姜、香菜、红辣椒、盐等，然后放在锅中油炸出来，吃的时候和馕一起吃，特别的下饭。有些人家喜欢放入些绿色辣椒酱和酸奶，吃起来更香，更美味。有的巴基斯坦人就会将它作为小菜或者茶品吃，所以在巴基斯坦，很多餐馆必做的一道美食。

第四道：土豆烩羊肉AlooGosht

土豆烩羊肉AlooGosht这道美食被巴基斯坦人称为药膳，它用羊肉、土豆、番茄为主要原料，然后放入玛萨拉料、肉桂、香叶、小豆蔻、姜和洋葱等调味料，做好的土豆烩羊肉就会和米饭或者饼一起搭配吃。当你到巴基斯坦吃饭的时候，就会可以点这道菜。为什么说是药膳呢，因为这道美食可以唤起巴基斯坦人的怀旧情绪，所以被称为药膳。

第五道：Mantu，巴基斯坦的饺子

大家都知道我国在过年或者重要的节日就会吃饺子，但你们知道吗，在巴基斯坦也吃饺子，而且他们国家的饺子历史也很悠久。在巴基斯坦聚餐的时候，就会有饺子，这种饺子看起来小巧玲珑，非常的好看。巴基斯坦的饺子馅是用羊肉、洋葱、大蒜、芫荽和辣椒等材料制作而成，看着就挺辣的，这种饺子一般都会和酸奶。木豆一起搭配吃，很是享受。

巴基斯坦人吃饭用什么餐具

巴基斯坦人吃饭不爱用刀叉,都是直接用手抓。

巴基斯坦的饮食习惯：

巴基斯坦人喜欢吃香辣的食品，他们用胡椒、姜黄等做的咖哩食品闻名世界。巴基斯坦菜，无论是肉、鱼、豆类，还是蔬菜，绝大多数是辣的，泡菜也是辣的。他们没有炒菜的习惯，无论是牛肉、羊肉、鱼或是各种豆类、蔬菜，均炖得烂熟。常见的菜肴有西红柿、土豆沙拉、炖豆、用西红柿辣椒汁做成的炖鸡。炖牛羊肉、青菜泥、豌豆肉末，肉末加淀粉做成的小肉饼、生菜等。食用油主要是牛油，也用葵花子油、橄榄油等植物油。他们都用平底锅和高压锅，不用炒菜锅。巴基斯坦人不管荤菜、素菜，一律放入平底锅或高压锅中炖得烂熟，而不是炒菜。主食是一种称为“查巴提”的小麦煎饼，平常有嚼槟榔的习惯。

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