重庆小面是猪肉还是牛肉(重庆小面面条是啥面)
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重庆小面面条是啥面
重庆小面用的面条都是碱水面,有好几种,一般面馆用的是园的小细面,扁平的小细面,还有就是比较宽一点,跟韭菜叶子差不多宽,叫韭叶面,还有比韭叶面宽一点的面,大慨有一厘米宽,叫宽面,重庆小面一般都是专业做水面的作坊做好后买给面馆的,价格贵一点的面馆都是定做的面条。
重庆四大神兽小面是哪四家
这四家面位于渝北区龙溪的金岛花园旁边的松石路上,这四家分别是板凳面庄、赵伍面庄、平源麻辣面馆和温馨缘面馆。据说每家店一天要卖2000碗,其人气和收入都是非常厉害的了。
重庆小面别名
面条,这是重庆市人最爱的早歺之一,多种多样的小面让人多么的想吃上一口,有牛肉面,酸菜面,杂酱面,鸡杂面,麻辣面,绍子面,等等,让人吃3还想吃,是重庆人的必不可少的小吃,也可以当正歺,也可以几个人一起去吃,二两,三两,随便挑选,
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