农村养牛的10个部位，哪个更轻松效益更好呢-菲力牛肉网

农村养牛的10个部位，哪个更轻松效益更好呢

大家好，今天小编来为大家解答农村养牛的10个部位这个问题，农村养牛和养羊,各投入10万元,哪个更轻松效益更好呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

家庭养奶牛家庭养奶牛为何效益低

当前农村家庭奶牛饲养户普遍存在效益低的问题。究其原因,主要是有以下几方面:1.奶牛品种差优良的奶牛品种及个体质量,是奶业高产、稳产的前提。另外,牛的个体差异也很显著,同样是黑白花奶牛,产奶量相差也很悬殊。要注意选购优良奶牛。

(1)看体貌体型。一头好的奶牛,体型好,各部结构匀称,结合良好,从侧望、前望、上望均呈楔形。一般成年母牛体高在130厘米以上,体长170厘米左右,体重500~700千克。毛色黑白花,界限分明,毛细密有光泽,皮薄而有弹性,不瘦不肥,性情活泼。

(2)看系谱。就是了解奶牛的血统,高产奶牛有遗传性,要看奶牛的“父母”、“爷爷”、“奶奶”以及“外祖母”的生产性能。

(3)看乳房。这是奶牛最重要的部位。高产奶牛应有巨大的乳房,前房延伸到腹部,后房充满于股间而突出于躯体的后方。前后左右四乳区发育匀称,乳头相距较宽,乳房底部高于飞节。一般产奶量高的乳房在产奶前异常膨大且富有弹性,挤奶后明显缩小且很柔软,形成许多皱褶。选择奶牛应选择挤奶前后乳房容积变化大的个体。其次,乳静脉要粗大、弯曲,乳井要大而深。乳头长度中等,如果用机械挤奶,乳头长度为4~5厘米,手工挤奶,乳头长度为7~9厘米,四个乳头大小长短要均匀,呈圆柱形。

(4)看蹄肢。四肢坚实有力,蹄肢端正,无内弧及外弧现象,蹄底呈圆形。

(5)鉴别年龄。通过牙齿及角轮判断牛的年龄,应选择2~6岁的奶牛,因为产奶量是随着生长发育程度而增加的,成年时,产奶量达到最高,以后随着年龄的增长,产奶量也逐渐下降。一般情况下2岁产犊的初胎母牛其泌乳量约相当于成年时的70%,3岁时为80%,4岁时为90%,5岁时为95%,6岁时为成年产量。

另外,在成交前还要到兽医卫生防疫部门,检查奶牛是否有结核病和布氏杆菌病等传染病,生殖器官是否正常,是否是异性双胎母牛(异性双胎母牛没有繁殖能力,千万不能买)。

2.日粮配制不符合奶牛营养标准

奶牛不同于一般家畜,饲养奶牛,要想奶牛高产,必须严格按照犊牛、育成牛、妊娠牛、产奶牛和干奶牛等不同生理时期的营养需要,依据一定的饲养标准配制日粮。但在实际生产中,不少牛场仅把几种原粮简单地混合就用来喂牛,根本不按照科学的日粮标准进行配比,不问牛个体大小,不问产奶量高低,不问生长发育阶段的不同,千篇一律地采用一个饲料配方。这样的结果是导致高产牛不高产,发育牛不发育。

有的家庭片面追求产奶量,并错误地认为只要喂给足量的精料就可以增加产奶量,长期不喂或少喂青粗料,造成精粗比例严重失调,因而导致奶牛消化道疾病、多种维生素缺乏症等的发生。

有的家庭频繁地变更饲料,既不利于奶牛消化,又不利于瘤胃微生物的繁殖和连续发酵,还使牛厌食、减食,导致前胃疾病和许多营养缺乏症的发生,结果不但产奶量上不去,反而把牛群体质搞垮了。

3.没有足够的饲料保障

使其饥一顿、饱一顿,无法满足其产奶的营养需要。奶牛饲养户应该建立一定面积的牧草基地,因地制宜地种植优良牧草,采用青贮制作青干草和秸秆氨化技术,既能保证青粗料的均衡供应,又能降低饲养成本。

4.奶牛管理不科学

(1)不重视奶牛饮水。水是生命体所必须的营养成分,牛奶成分中水分的含量有87%,如果忽视了饮水的重要作用不仅仅会导致奶牛饮水不足,食欲减退,消化减缓,幼牛发育迟缓,成年牛产奶量的急剧下降、身体健康受损,而且也会直接或间接地导致牛奶的品质下降。

(2)奶牛运动量不足。适当运动对于奶牛具有特别重要的意义。必须每天保持一定量的运动。有的家庭根本没有运动场,把奶牛像猪一样终日关在牛舍内,不让其充分活动。长期不运动的牛群,犊牛、青年牛会发育迟滞,初情期推迟;成年牛则产奶量降低,消化不良,发情无规律,不发情或暗发情增多,胎衣不下、子宫脱落、阴道脱落等也时有发生,而且肢蹄病特别多。

(3)分群不合理。高产牛和低产牛用同一办法饲养,产奶牛和干奶牛放在一起饲养,不区别供给营养物质。应该按照奶牛产奶量进行划分,分别对待妊娠牛、干奶牛、围产牛和产奶牛。

(4)不注重夏季奶牛热应激的预防。奶牛怕热,每到三伏酷暑天,很容易使牛群产生热应激。表现为体温升高,采食量减少,体重减轻,奶产量和乳脂率剧降。养牛户应有意识地调整配种时间,尽量避开夏秋季产犊;高温季节加强牛群饲养管理,增加奶牛营养,充分供应饮水;牛舍内采取加强排风、冷水冲淋等防暑降温措施。

(5)不重视奶牛乳房保健。许多专业户的家庭卫生差,场内细菌大量孳生,极易引起奶牛乳房炎,导致产奶量剧减,乳汁品质下降。

5.没有抓好配种受胎环节

俗话说;“若要牛有奶,就要牛生崽”。要保证奶牛高产、稳产,就必须抓好奶牛的配种工作。

母牛怀孕时间一般为280天左右,产后身体恢复,生殖器官复位一般需要30~45天。这样每年除去妊娠、产后休息之外,只剩下40~55天时间,仅有2~3个情期进行配种。有的养牛户只集中精力追求牛群产奶量,忽视配种工作,往往容易错过配种时间。1头母奶牛1天不孕就少产奶10~15千克,1个月就少产奶300~400千克。

母牛是否发情?什么时候配过种?产后有多长时间没有发情?很多家庭没有这样的记录,养殖者对牛群繁殖情况一无所知。这样,不能按照母牛发情周期及时配种,造成漏配得不到及时补救措施而空怀。

母牛发情持续时间一般为1~2天,排卵一般发生在发情结束后约10~11小时。在排卵前6~24小时(即发情开始后12~18小时)内输精受胎率最高。同时,母牛的最佳配种时间,还要根据其年龄、体况、发育和个体特性,酌情灵活掌握。多数养牛户不会对母牛发情进行观察,不善于从观察母牛的生殖道(特别是阴部)变化,行动表现以及直肠触摸卵巢来确定卵泡发育情况,从而判断奶牛是否发情或排卵,更不知道判定最佳配种时期。

有些养牛户不会进行妊娠诊断,无法掌握牛群受胎或不孕情况。以至于闹出有的母牛已怀孕6个月,配种员还在给它输精,甚至母牛早两天还在配种,几天后就生下了牛犊的笑话。

6.忽视奶牛常发病的防治

对口蹄疫、结核病、布氏杆菌病、衣原体病、流行热传染的检疫、接种疫苗等防疫措施不落实,母牛子宫内膜炎、胎衣不下、流产等产科疾病的防治、奶牛腐蹄、关节炎、脓肿等肢蹄病的未能及时治疗等,造成经济损失。■

(薛玉华)

农村养牛和养羊,各投入10万元,哪个更轻松效益更好呢

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大家都知道，养牛和养羊一直以来都是农村的传统家畜养殖行业。近年来有不少人靠养殖牛、羊走向了致富之路，但是也有人说养殖亏得血本无归。那么养牛和养羊相比，用同样的资金，哪个效益会更高一些呢？今天我们就拿养牛和养羊来说一下，各拿10万元资金投资养殖，到底哪个更赚钱？下面一起看看吧。

养牛和养羊，分别用10万元资金投资，哪个更赚钱？

一、投资10万元养牛效益分析

拿10万元资金养殖牛，在我们这边来说，可以养殖15头黄牛左右，主要成本是由牛犊、场地、青料、防疫药品等费用。首先我们以购买150斤左右的黄牛犊养殖计算，价格为大概4000元一只，15只就是6万元，还有场地建造，15头牛大概需要150平方大空间左右，建造大棚费用均为10000元，加上青料和疫苗药品费用大概为2万元，15头牛总成本为11万元。

由于黄牛长得很快，黄牛一般来说在青料充足情况下是长得很快的，150斤的牛犊一年可以长到600斤，我们养殖一年半出栏大概800斤左右。按目前牛价计算，基本为16元一斤，那么一头牛的产值为12800元，15头就是19.2万，减去成本11万，净利润收入8.2万元。从其利润收入分析可以看出，养殖15头牛一年半年只需要11万元成本，净挣8.2万元，效益还是不错的。

二、投资10万元养羊效益分析

从目前来看，10万元投资养殖羊，以山羊为主，在我们这边可以养殖150只左右。因为目前小羊羔的价格，以20斤左右计大概要600元一只，也就是说150只需要9万元左右投入。加上场地与羊舍需5000元、饲料和草料1.3万元、防疫药品1000元等，总成本在8万元左右。

由于山羊的生长周期短，且繁殖快，一只母羊一胎可以生3~4只小羊，这样一来羊的种群数在变大，而且第1年就可以有收入。如果按照150只羊一年出栏，每只羊体重大概80斤，目前活羊价格为18元一斤，一只羊收入就是1440元，150只就是21.6万元，减成本11万，净挣10.6万元。从利润分析看，我认为养羊的风险比养牛的小，也更赚钱。

好啦，以上就是投资10万元养牛和养羊的对比分析了。同样成本投入，我认为还是养羊比较划算，不仅收益快而且风险小，效益高。热爱养殖的你们，觉得如何呢？欢迎留言评论。

农村养牛技术 ,去哪学好

每各地方都有开展农村养牛技术的培训，可以咨询当地畜牧局或相关农业机构。

科学养牛技术有以下几点：

一．奶牛的夏季饲养管理

奶牛较耐寒不耐热，适宜的温度为4-24℃，改善夏季饲养是实现全年高产的重要途经，一般有以下具体措施：

1、搭设凉棚，喷洒凉水，安装风扇等措施来排热降温。

2、选择营养价值高，适口性好的青粗饲料，如苜蓿、胡萝卜、南瓜皮、瓜皮、优质干草等。

3、精料喂量增加10%，精料中蛋白质饲料增加5%。

4、延长饲喂时间，增加饲喂次数。为促进采食，夜间的喂量应占60%左右。

5、饲喂稀料，既增加营养，又能满足水的需要。

6、补喂小苏打，按精料的1%添加。

7、坚持饲料品质检查，青贮出窑、干草进槽应进行质量检查。

8、坚持以预防为主的原则，减少疾病的发生，如乳房炎、子宫炎、腐蹄病、食物中毒等。

9、保持牛体和牛舍环境的清洁卫生。

10、驱灭蚊蝇。

二．粗饲料的调制

干物质中粗纤维含量在18%以上，每单位重量内能量含量很低的饲料，都属于粗饲料，如青绿饲料、干草、作物秸秆、秕壳、荚壳、青贮饲料等。下面着重介绍青贮饲料和农作物秸秆的调制。

青贮饲料凡用青饲料经控制发酵而制成的饲料都叫青贮饲料。优质青贮饲料喂牛适口性很好，利用率高，可获得良好效果。

1、青贮饲料时，对青贮原料应有如下要求：

（1）、适量的碳水化合物：青贮原料中含糖量不宜少于1.0-1.5%，当用含蛋白质较多，碳水化合物较少的青豆秸等青贮时，须添加5-10%的富含碳水化合物的饲料，以保证青贮饲料的品质。

（2）、适宜的水分：一般青贮原料含水应在65-75%，原料粗老时不宜青贮，若要青贮须加水，使水分含量提高至78-82%。

（3）、适宜的长度：原料长度一般以3-5厘米为宜。

2、青贮方法

（1）、铡短：根据原料的差异应铡短在2-10厘米为宜。

（2）、装填：装填速度要快，装料前，窖底应先铺适当厚的碎草，装填后也同样如此。

（3）、压实：压实是保证青贮饲料质量的重要一环。

（4）、封埋：装窖压实后，在碎草上面覆盖塑料布，再用土填压。

3、青贮料的利用

青贮饲料制作40-50天后，即可开使用，优质的青贮饲料应该是，颜色黄绿，柔软多汁，气味酸香，适口性好。

青贮料开窖使用应从背风的一头开始，逐渐向另一侧，从上往下分层取用，切勿全面打开，严禁掏洞取草，尽量减少与空气的接触面。取后要盖好，防止日晒、雨淋和二次发酵，冬季取出的青贮料应放在牛舍内，防止冻冰，夏季应边喂边取，防止发生霉烂变质。发霉变质的烂草不能饲喂家畜，取出后不要抛撒在窖的附近，应及时送到肥料堆去制作肥料。

青贮饲料的用量，应视牛的品种、年龄、用途和青贮饲料的质量而定，除高产乳牛外，一般可将其作为唯一粗饲料使用，但应注意不要喂量过大造成拉稀。开始饲喂和停止饲喂时要有一个渐进的过程。通常喂量，乳牛20-30千克，役牛10-15千克，种公牛、肉用牛5-12千克。断奶后的生长肉牛3-6月龄每日每头可喂青贮料5-10千克，6-12月龄10-15千克，12-18月龄15-20千克。另外还要给予干草和精料来综合平衡养分。

三、物秸秆饲料的利用

粗饲料在草食家畜日粮中占很大比例，其中秸秆为主要组成部分。粗饲料经适当加工调制，可改变原来的体积和理化性质，进而改变消化性，提高营养价值。

1、1、切短或粉碎处理

切短或粉碎，便于采食，减少浪费，并易于和精料拌和。切短的适宜长度为3-4厘米，粉碎时不能过细，粉碎过细会影响瘤胃的消化。

2、2、盐化处理

冬季牛常以麦秸、玉米秸等粗饲料为主食。这些饲草质地粗硬，营养价值低，适口性差，盐化后，效果会明显改观。

操作方法：将麦秸、高粱壳等饲料切短或压碎，按每100公斤粗饲料加入0.5至0.8克食盐计算，将食盐溶解在20-30公斤水中，制成食盐溶液备用。在水泥地面上（没有水泥地面的也可铺上塑料布）一层一层堆放粗饲料，向粗饲料上面均匀地喷洒食盐水溶液，一边喷洒一边搅拌，然后将搅拌上面均匀的粗饲料装入水泥池、缸或塑料袋内，最后用塑料薄膜封盖或扎口。通过24-48小时的浸润和软化，即可开池解口取用喂牛。

3、氨化处理

目前生产实践中氨化处理秸秆的方法最普遍，其中尿素氨化法较常用。

具体做法为：按秸秆重量的3%加进尿素，一般将3千克尿素溶解在60千克水中，均匀地喷洒到100千克秸秆上，逐层堆放、压实，再用塑料膜覆盖。也可利用地窖进行尿素氨化处理切碎了的农作物秸秆，用碳铵也可进行氨化处理。

氨化处理时间取决于气温，通常夏季约需1周，春秋季2-4周，冬季4~8周，甚至更长，使用时应让残留的氨气挥发掉。

四、奶牛体况评分

1、体况评分的意义

奶牛的体况评分就是对奶牛的膘情进行评定。它能反映该牛体内沉积脂肪的基本情况。通过了解群体和个体的体况评分，可以对该时期的饲养效果进行研究评估，为制订下一阶段的饲养措施和调整近期日粮配方及饲喂量提供重要的依据。另外，体况评分也是对奶牛进行健康检查的辅助手段。

2、况评分

奶牛体况是奶牛营养代谢正常与否及饲养效果的反映，也是奶牛高产与健康的标志之一。奶牛体况通常是以体膘评分来衡量的。体膘是指一头母牛所具有的脂肪量或能量的储备水平。

体膘评分是以肉眼观察母牛尻部而得，主要的部位有髋骨（髋结节）、臀角（坐骨结节）和尾根。另外，腰椎上的脂肪（或肌肉）量也被用于评分指标。评分范围从1分（极瘦）到5分（极胖）。具体评定方法为：观察奶牛整个躯体的大小、全貌、肋骨的显露程度和开张程度，背线、腰角、坐骨及尾根等部位的肥瘦程度。

1、手触摸或按压以下各部位

肋骨-用拇指和食指掐捏肋骨，检查肋肌的丰瘠程度。过肥的牛，不易掐住肋骨。