熟牛肉咋做最好吃(熟牛肉怎么做好吃)
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下熟牛肉咋做最好吃的问题,以及和熟牛肉怎么做好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
熟牛肉怎么做才好吃
卤牛肉做成浇汁牛肉好吃。卤牛肉还可以和其他配菜一起炒,夫妻肺片一般要用鲜牛肉做比较好吃,下面介绍做法:
准备材料:卤牛肉250g、红油汁1杯、复合汁30ml、卤汁40ml、花椒碎15g、花椒油20ml、麻油10ml
制作步骤:
1、制作红油,把红油汁1杯、复合汁30ml、卤汁40ml、花椒碎15g、花椒油20ml、麻油10ml调配好。
2、卤牛肉切好,底下放细芹菜。
3、浇到原料上,入味。
4、在浇好汁的卤牛肉上放上香菜即可。
5、浇汁卤牛肉就做好了。
已经煮熟了的牛肉怎么做好吃
熟牛肉怎么做好吃:
1、把2000克牛肉洗干净后,切成块状或者条状,放入铁锅内,加约2000毫升水。
2、加入花椒、茴香、食盐,盖上锅盖,先加热沸腾十分钟左右,然后小火焖煮半个小时后取出。
3、等到牛肉放凉后,切成薄片,滴上小磨香油,然后放上一些香菜或者蒜黄,就可以食用了。也可以捣一些蒜泥,蘸着蒜泥吃。凉调的熟牛肉,是很好的下酒菜。
4、生牛肉还可以切成薄片状,等火锅水烧开后,直接放入火锅中,慢慢炖煮,一般三到五分钟,就可以蘸着涮料,吃牛肉火锅了。
熟牛肉怎么做好吃
好吃熟牛肉做法如下:
准备食材:熟牛肉切片,土豆切片,青椒切片,葱,干辣椒。
1、倒油,之后放入葱及辣椒。
2、加入2勺生抽。
3、放入牛肉片翻炒5~8秒。
4、之后加点适量的水,防干,盖上锅盖,适量闷一下,目的让调料的香味浸入牛肉里。
5、然后放入青椒翻炒几次。
6、再把土豆片放进去翻炒,加适量盐和鸡精。如果途中发现有些焦干,请加入少许的水。之后盖上锅盖闷一下,再揭开锅盖翻炒再闷,直到你认为土豆的软硬正好,即可出锅。
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