巨幼红贫血可以吃牛肉吗(贫血可以吃牛肉羊肉吗)-菲力牛肉网

巨幼红贫血可以吃牛肉吗(贫血可以吃牛肉羊肉吗)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于巨幼红贫血可以吃牛肉吗和贫血可以吃牛肉羊肉吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享巨幼红贫血可以吃牛肉吗以及贫血可以吃牛肉羊肉吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

贫血应该吃什么

那要看你是属于什么类型的贫血啦。贫血的种类:贫血是指外周血中单位容积内血红蛋白浓度（Hb）、红细胞计数（RBC）和（或）血细胞比容（HCT）低于相同年龄、性别和地区的正常标准。一般认为在平原地区，成年男性Hb<120g/L、RBC<4.5×1012/L及（或）HCT<0.42，成年女性Hb<110g/L、RBC<4.0×1012/L及（或）HCT<0.37一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。贫血的症状取决于贫血的程度、贫血发生的速度、循环血量有无改变、病人的年龄以及心血管系统的代偿能力等。贫血的一般症状及体征如下：疲乏、困倦、软弱无力是贫血最常见和最早出现的症状。皮肤粘膜苍白、活动后心悸、气短、头痛、头晕、耳鸣、目眩、注意力不集中、嗜睡、皮肤干燥、毛发枯干、创口愈合慢，眼底苍白及视网膜出血等也常见。严重的患者可以出现低热、心绞痛、心力衰竭、晕厥等症状。贫血主要分为：缺铁性贫血、巨幼细胞贫血、再生障碍性贫血和溶血性贫血。这里主要介绍前两种。缺铁性贫血是由于体内储存铁（包括骨髓、肝、脾及其他组织内）消耗殆尽，不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血。属于小细胞低色素性贫血。缺铁性贫血是常见的营养缺乏病，育龄妇女和婴幼儿的发病率很高。6个月～3岁的小儿发病率最高，WHO的报道小儿的发病率可达52%，孕妇的发病率为40%，其次是成年女性20%和男性10%。其中婴幼儿及孕妇的缺铁性贫血需要及时地关注及治疗。巨幼细胞贫血又称为营养性大细胞性贫血，是缺乏维生素B12及叶酸或其他的原因引起细胞核DNA合成障碍所致的贫血。其特点是骨髓呈典型的“巨幼变”。常见于婴幼儿期，也见于孕妇和乳母，其他年龄不多见。随着生活水平的提高，大中城市这类疾病的患者已经不多见了，但是在偏远地区的农村还有这类疾病发生。营养原则缺铁性贫血的营养原则：根据患者病理和生理状况，以适当途径补充导致贫血的相关营养素，以达到纠正贫血的目的。给予高铁高蛋白饮食，进行病因治疗；给予高蛋白饮食可以促进铁的吸收，同时也可提供体内合成血红蛋白所必需的原料；纠正不良的饮食习惯，如长期素食、挑食等。选择含铁丰富的食物，如：海带、紫菜、木耳、香菇、豆类及其制品、肉类、禽类、动物的肝脏等。提倡使用铁制炊具。补充维生素C也可以促进铁的吸收。巨幼红细胞贫血的营养原则：保证营养供给，纠正贫血症状，饮食选用易消化，富有蛋白质、维生素B12、叶酸和铁的食物。适宜食物缺铁性贫血的适宜的食物：1、主食及豆类的选择籼米、粳米、小米、高粱、小麦、大麦、面筋等。2、肉、蛋、奶类的选择动物内脏、鸡肉、兔肉、猪肉、牛肉、羊肉、鲤鱼、鲫鱼、虾子、平鱼、黄花鱼、带鱼、甲鱼等，牛奶和鸡蛋等。3、蔬菜的选择苜蓿、芹菜、油菜、萝卜、荠菜、发菜、海带、蘑菇、紫菜、番茄、白菜、芦笋、竹笋、萝卜缨、苋菜、塌棵菜、菠菜等。4、水果的选择桃子、樱桃、猕猴桃、草莓、苹果、葡萄、菠萝、龙眼、桔子、柚子、无花果、鲜桑葚、枣、橙子、柠檬、杨梅、橄榄、西瓜、李子、荔枝、桂圆肉、柿子等。巨幼红细胞贫血适宜的食物：1、主食及豆类的选择麦类和谷类中的维生素B12和叶酸含量均很少，但是小麦面和粳米含蛋白质较丰富，玉米和大麦含维生素B较丰富，均可作为主食常吃。黄豆和黑豆含有一定量的叶酸，可磨面和玉米面一起食用，这些都是因叶酸缺乏而致巨幼细胞性贫血患者的优选主食。2、肉、蛋、奶类的选择猪肝、羊肝、鸡肝、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等。3、蔬菜的选择胡萝卜、芦笋、菠菜、油菜、圆白菜、青椒、韭菜、青萝卜、黄瓜等。4、水果的选择荔枝、香蕉、菠萝、橄榄、苹果、桃、樱桃、猕猴桃、草莓、蕃茄等。饮食禁忌缺铁性贫血患者的饮食禁忌：1、膳食中脂类的合适含量对铁吸收有利，过高（>25%）或过低（<5%）均降低铁的吸收。2、避免饭后饮茶：茶和柿子中含有鞣酸，遇到含铁的食物可以使铁沉淀，影响铁的吸收。3、避免过食冰冷和粗糙的食物影响脾胃功能，从而影响铁的吸收。忌食烈性酒、浓茶、肥肉等。巨幼细胞贫血患者的饮食禁忌：饮食中要避免妨碍维生素B12和叶酸吸收的因素，要讲究烹饪方式，控制烹饪时间。新鲜蔬菜避免煎炸，肉类应避免烧烤，食物应该以熬、煮、炖为主，且时间不宜过长。

贫血可以吃牛肉羊肉吗

贫血可以吃羊肉

意见建议：羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。因此贫血的人可以食用羊肉，不会影响身体健康。

巨幼红细胞性贫血严重吗想去友华医院看!

巨幼细胞贫血（megaloblasticanemia），主要系由于体内缺乏叶酸或维生素B12所引起的一种大红细胞性贫血。在我国主要是由于叶酸缺乏引起，维生素B12缺乏者少见。还有一种巨幼红细胞贫血（被称为恶性贫血），系由于胃粘膜萎缩导致内因子缺乏引起维生素B12吸收障碍引起，这种恶性贫血主要见于北欧及北美国家，我国罕见。

巨幼细胞贫血多数发病缓慢，病情严重时才会出现明显的乏力、头昏、活动性心悸、气短等症状。由于胃肠道粘膜萎缩，患者常有明显的消化道症状，表现食欲不振、腹胀、腹泻及消化不良等。部分患者常发生口炎，包括口角炎、舌炎，舌乳头萎缩、舌面光滑称“镜面舌”或舌质红称“牛肉舌”。在维生素B12缺乏时，可伴有神经系统症状，一般以手足麻木，感觉障碍等周围神经炎症状为主，部分患者可发展为亚急性或慢性脊髓后侧索联合变性（叶酸缺乏者无此症状），甚至影响大脑和颅神经，出现健忘、易怒、表情呆滞、反应迟钝，以及嗜唾、味觉、嗅觉和视觉的异常等。精神症状发生较少，常见于小儿和老年患者。

巨幼细胞性贫血者常有偏食史或不良的饮食习惯；血常规表现为大红细胞性贫血，严重者还会出现三系血细胞减少；骨髓细胞表现为巨幼样改变；结合血清叶酸和维生素B12的测定即可诊断。必要时还可进行诊断性治疗。

在治疗方面，首先要纠正偏食及不良的烹调习惯。补充治疗：叶酸缺乏者口服叶酸，5～10mg，每日三次，直至血象完全恢复正常。对于已恢复正常饮食的酒精中毒患者，治疗需持续数周。维生素B12缺乏者，常用维生素B12100μg/d，肌肉注射，直至血象完全恢复正常，以后改为每周2次，每次100μg，以增加储备。

如果不能明确叶酸和维生素B12是哪一种缺乏，也可两者同时应用。但若疑有维生素B12缺乏者不宜单应用叶酸治疗，因会加重神经系统损害。如补充治疗后贫血改善不满意，应注意是否同时合并缺铁，有缺铁表现者要及时补充铁剂。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。