吃雪花牛肉宣传,葱爆雪花牛肉粒做法

吃雪花牛肉宣传,葱爆雪花牛肉粒做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于吃雪花牛肉宣传,葱爆雪花牛肉粒做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

纽澜地雪花牛肉片做法

纽澜地雪花牛肉片做法

1、雪花牛肉300克,蒜片30克,芦笋50克。

2、盐2克,糖4克,蒜汁6克,生粉3克,黑胡椒碎6克,老抽3克,蚝油3克,香油3克。

3、将雪花牛肉切成粒,加蒜汁、生粉、盐、糖腌制一小时左右,放入冷藏柜里保存。

4、将蒜片煎至金黄,拨向平底锅一旁,再下入芦笋炒至七成熟,撒盐调味,倒出。

5、原锅下油烧热,下入腌制好的雪花牛肉,半煎炒至熟,然后倒入蒜片、芦笋,撒入黑胡椒碎炒匀,即可出锅装盘

葱爆雪花牛肉粒做法

葱爆雪花牛肉粒做法

食材:雪花牛肉500克、土豆2个

配料:姜丝、蒜片

调料:八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、丁香、草果、陈皮、盐、豆瓣酱、鸡精、老抽、白糖、十三香、红辣椒

做法:

1、准备好的雪花牛肉切成小块状,锅口加凉水,把雪花牛肉倒入锅中焯水,再捞出,用凉水洗净。

2、土豆去皮切斜刀块,用水洗一下土豆的淀粉。

3、将姜切成细丝,蒜切片,红辣椒切丝。

5、锅中放油,小火放入豆瓣酱炒香,炒出红油,加姜丝、蒜片、辣椒丝翻炒一下。

6、倒入雪花牛肉,加入八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、丁香、草果、陈皮,中火翻炒,加入老抽调色,放少量白糖,炒至牛腩变色,加入开水,开水的量是牛腩的2倍,大火浇开,转小火慢炖30分钟。

7、雪花牛肉用筷子很容易插透,倒入准备好土豆块,加盐、十三香,鸡精,小火炖5分钟,改大火收汁,直至汁浓,都附在牛腩和土豆上。?

8、关火,盛入盘中,雪花牛肉就做好了。

雪花肥牛介绍文案

雪花肥牛介绍文案

1、肥牛AAA是极品雪花肥牛。

2、雪花肥牛即指脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,状似大理石花纹的牛肉,含有大量人体所需的脂肪酸,营养价值比起普通牛肉来说要高不少。

3、牛肉营养价值:牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

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