汉拿山牛肉酱汁(汉拿山烤牛肉腌制方法)-菲力牛肉网

汉拿山牛肉酱汁(汉拿山烤牛肉腌制方法)

大家好，关于汉拿山牛肉酱汁很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于汉拿山烤牛肉腌制方法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

韩式烤肉的蘸料怎么做的要汉拿山那种味道的！谢谢啦~~~

去大卖场里买呀，这种酱料一般都是好多种料混一起的，自己做太麻烦了。

小超市里没有，大卖场里才会有。

如果你在北京或者上海，可以去城市超市看下，进口调料里肯定有。

汉拿山烤牛肉腌制方法

准备好辣椒面、孜然、调和油、辣椒粉、黑胡椒粉、大蒜、洋葱、姜（或姜粉）和葱！把这些调料放在一起捣碎，然后再放入调制器皿中，再往调制器皿里加入少许的精盐和白糖！最后一步是放入白开水和醋！还可以根据你的个人爱好加入香菜等调料

具体做法如下：原料：韩式汤酱油1000克清酒200克味?〔注〕100克白糖500克牛肉粉200克胡椒粉150克味精100克大蒜100克生姜200克洋葱500克梨500克香油50克熟芝麻50克清水4000克

制法：

1．将汤酱油、清酒、味?、白糖、清水放入一容器中搅拌均匀后，再加入牛肉粉、味精、胡椒粉调匀，静置备用。

2．生姜、大蒜、梨、洋葱洗净后，用搅拌机搅打成茸状，再倒入静置的汤汁中，最后放入香油和熟芝麻搅匀，置冰箱冷藏室保存

秘制梅花肉腌制方法

步骤

1.将梅肉洗净，用厨房纸巾将表面水分擦干净，片成2厘米厚的大片，用松肉锤或刀背拍松。

2.洋葱切丝，姜切丝，蒜压成蒜蓉，香菜切段。

3.先将拍松的梅肉加入盐、料酒、海鲜酱、耗油、叉烧酱和切好的洋葱，姜，蒜，香菜拌匀腌制1小时以上，使肉入味。

4.烤箱预热190度，烤盘垫锡纸防止油滴到烤盘上；腌好的肉表面刷蜂蜜（两面都要刷），放在烤网上，烤网下接烤盘。放入烤箱中上层先烤15-20分钟。

5.取出，再刷一次蜂蜜，再入烤箱烤15-20分钟即可。烤好切片食用。

OK，关于汉拿山牛肉酱汁和汉拿山烤牛肉腌制方法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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