山姆出品牛肉卷多少钱一份,山姆芝士牛肉卷怎么储存
• 阅读 26• 作者 应龙沛亦
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山姆芝士牛肉卷怎么储存
放到冷冻层储存
1.最好把它装进密封袋里这样水分不容易流失
2.吃的时候不用解冻
3.锡纸打开铺开直接放进烤箱开烤铺锡纸是为了防止牛肉卷汤汁流出来噢?
4.打开锡纸烤这样牛肉卷就不会被汤汁泡软…
开始上下火180度烤20分钟
山姆芝士牛肉卷空气炸锅烤几分钟
烤20分钟就可以了。如果有说明就按说明书操作。
将牛肉芝士卷起来,放烤箱220°烤20分钟,过程中注意观察,要烤至面皮焦黄的时候拿出来用锡纸包裹起来的防止里面的东西流出来烫伤人,因为有次没包裹把里面的芝士都流出来了。(有鸡蛋可以用鸡蛋液刷在表面上)
山姆店爆浆芝士牛肉饼卖多少钱
38元
所用材料:
牛肉末300克,高筋面粉500克,葱花
5克,花椒粉2克,五香粉2克,盐2克
清水20毫升,食用油5毫升
方法:
1:牛肉加入料酒去腥
2:倒入牛肉末、葱花、花椒粉、五香粉、盐,搅拌均匀,腌制30分钟
3:倒入高筋面粉、清水,搅拌成絮状,揉成面团,醒发2小时
4:菜板上刷油,取适量面团,压扁,擀成饼,卷成卷
5:再次压扁,擀成饼,包入馅料,包起来,压成肉饼
6:倒入食用油,放入肉饼,小火煎至两面金黄即可
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