白城牛肉串 长春有哪些名吃

大家好，白城牛肉串相信很多的网友都不是很明白，包括长春有哪些名吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于白城牛肉串和长春有哪些名吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

吉林省最好吃的特色美食在哪个市

感谢您的邀请。

哎呀老铁，这事你可真是问对人（rener）了啊，吉林哪个市美食最好？吉林这嘎儿满大街都好吃的你造吗？我是我吹（cui）啊，这事我必须给你整明白玩意，随便给你说几个，都嘎嘎香，个顶个的老好吃了。

【延吉冷面】，好多人叫朝鲜冷面，听过没？吃过没？香不？好吃不？手压的荞麦面，冰凉的汤儿，牛肉老得劲了，黄瓜丝，辣白菜量老足了，辣酱再来一勺子，有的人吃凉的，也有人吃热乎的，还能加糖做成甜口的，延边，记不住写小本上。

【煎粉】，有的地儿叫炒焖子，不过炒焖子跟煎粉不太一样，一般搁长春和吉林我们叫炒粉。便宜，好吃，嘎嘎香。长春，吉林，记下来。

【清蒸白鱼】，松花江特产，一种做法是喝汤，一种做法是吃鱼肉，都老香了。沿途的城市都能吃到。

【庆岭活鱼】，用松花江的大鲤鱼做，必须刀工得好，吃的就是个鲜。庆岭，小地儿，有个庆岭森林公园，还有条美食街，都卖庆岭活鱼。

【三套碗】，大菜，可硬了，一大桌子二十几道菜，不便宜，有凉菜有热菜，还有汤菜，招待贵宾才吃，人少了吃不了。

【锅包肉】，听过没？必须听过啊，也是硬菜。把猪里脊切成大片，裹上浆炸，再下锅用酸甜口的汁儿勾芡。跟糖醋肉段有点像。

【粘豆包】，小品里跟电视剧里总说，黏黏的，一吃蘸一手，就得趁热吃才香，你还别怕烫嘴，好吃不贵，别处还吃不着。

【长春酱肉】，吉林特色东北菜，用五花肉酱制，就一个字——忒香！长春酱肉嘛，去长春吃去。

【烧灯碗】，用猪血肠做的，血肠做着麻烦，现在一般人家都不自己做血肠了，买现成的回家做烧灯碗，省事。临江门的烧灯碗最有名。

【白肉血肠】，又是用猪血肠做的菜，白肉大而薄，肥的地方吃着不腻，瘦的地方吃着不柴不塞牙，血肠嫩而脆。看着清单味道一点不淡。

吉林好吃的多了去了，多走走，哪都有嘎嘎香的。

在壹周君看来吉林、延吉是特色美食较多的两个城市。吉林美食包容性强，延吉美食有民族特色。

冷面、石锅饭、烤肉拌饭、包饭以及值得购买的特产大酱和米酒等都是延吉的代表性特色美食。其中冷面可谓是代表中的代表，说到延边朝鲜族自治州的美食，首先想到的就是冷面。

冷面多用荞麦面，口味以酸甜为特色。冷面帽，也就是面中的辅料，种类十分广泛，常见有牛肉片、大头菜、鸡肉丸、鸡蛋、苹果片或是西瓜片。汤汁沁凉，虽然看起来清淡，但大多是精心熬制的高汤。

各式各样的拌饭，也成了延吉美食圈中亮丽的风景线。烤肉拌饭、鱿鱼拌饭、金枪鱼拌饭云云等各具特色。延吉当地最常见的就是卖拌饭的店铺了，店铺里多以拌饭为主打，同时提供大酱汤、米酒等饮品。

大酱是朝鲜族居民餐桌上最普通、最常见的食物。大酱用来拌饭下饭再好不过了，据说做臭酱汤的酱味道蛮不错，感兴趣的胖友倒可以一试。

延吉的米酒，颠覆了壹周君对米酒原本的认知。当地米酒还分很多种，黑米味、玉米味、蓝莓味、草莓味等大大小小的门店、超市都可以见到。

延吉的包饭也是一大特色。当地有几家较知名的店，是外地游客的打卡圣地。各色肉食、各式蔬菜、各种口味的酱，再配上糯糯软软的米饭，包在一起一同吞下，口感、味道都是多层次的。在壹周君看来，吃包饭是一个蛮有趣的事。

到了吉林，烧烤是不得不尝的，此外当地特色还有煎粉、各式炖菜以及东北代表菜锅包肉等。

美食没有最好吃的，只能说在一个省份有着很多相对有特色的美食，不同地区的美食有着不同的特点和特色。所以，对于吉林省来说只能说有几个地区和城市有着几类较为有特色的美食。

1、延边狗肉。延边是朝鲜族自治州，既然是朝鲜族聚居地，那必不可少的就是朝鲜族的特色美食狗肉、冷面、打糕和咸菜了。好在我家离延边州不远，我的老家也有很多的朝鲜族，从小到大没少吃这几样美食。自从来到黑龙江之后，真就没吃过延边州做的狗肉、冷面、咸菜这些味道了。即便是有，味道也会差很多。

2、伊通烤鸽子。伊通，是满族自治县，虽说是自治县，但是没有几个会说满语的。伊通县离长春市不远，伊通河就流经长春境内。伊通县最出名的就是烤鸽子了，至于说伊通烤鸽子的渊源我还真不清楚。但是就烤鸽子而言，伊通县的名气是最大的。

3、月亮泡的湖鱼。了解吉林省的都知道吉林省有个查干湖，但是我觉着查干湖有些太过誉了，媒体宣传的成分占到95%。我觉着月亮泡子的鱼比查干湖实在的多。2007年，去白城参加同学的婚礼，吃到了月亮泡的湖鱼，最有特色的就是那道凉拌鱼皮。用的是5斤以上的鲤鱼或者草鱼，去磷之后扒皮切丝，用醋拿熟，拌着白菜丝、香菜丝等，口感非常的爽脆，丝毫吃不出鱼皮的那种肉质感觉。

4、鸭绿江的江鱼。吉林省有一条鸭绿江，对岸就是朝鲜，而且在吉林省有很多鸭绿江的支流。这里说的鸭绿江的江鱼，就包括这些鸭绿江支流的江鱼。如果您有机会去鸭绿江，就会在秋天看见那些朝鲜族人家的院子里都会晒满了明太鱼，用来腌制朝鲜族泡菜和烤鱼使用。除此之外，鸭绿江以及支流中江鱼也是很好的，特别是冷水鱼，比如说细鳞鱼、虫虫鱼等，都是相当美味的。而且，在一些支流里还有蝲蛄，也就是东北鳌虾的存在，您也有机会品尝一下著名的蝲蛄豆腐。

5、长白山的林蛙。准确的说是长白山以及周边地区所生长的特色林蛙，皮肤褐色带花纹，成蛙在山上挖洞越冬、未成年的林蛙在河流、小溪里越冬。林蛙最大的经济价值在于蛤蟆油，价格堪比黄金吧？在长白山周边地区的一些农贸市场，大概10年前，经常能看见用细铁丝从嘴巴穿过去串成串售卖的林蛙，比较有特色的吃法就是红烧林蛙、烤林蛙、林蛙炖土豆，以及我同学她姐的特色吃法大煎饼卷林蛙，嘴对着林蛙嘴都不吐骨头。

6、集安烤肉。集安也是毗邻鸭绿江的一个边境小城，距离辽宁省不远。和其他地区的烤肉相比，集安烤肉也是比较有朝鲜族特色的，因为也是朝鲜族聚居的城市。集安烤肉是在炭火上面放一个带上向上有弧度的铁篦子，将腌制好的肉类一起其他的食材放在铁篦子上进行烘烤，也是比较好吃的。

吉林省的美食其实还有很多有特色的，只不过恕我孤陋寡闻、了解有限，就介绍这么多吧。

以上是我对这个问题的一些看法，如有不当之处请海涵。

应该是延吉，不接受反驳！

吉林市美食可以说在吉林省是数一数二的，老字号多，做餐饮的人也比较认真，在长春生活，经常周末开车去吉林吃。烧烤有三分熟，做鱼更是吉林的特长，把蒿炖鱼是一大特色。还吃过臭白鲢，与安徽的臭鳜鱼有异曲同工之妙。乌拉街满族火锅，吉林大冷面，白家肉馆，四方顺的饸饹面、馅饼都是我吃过最好吃的，还有很多美食，一时也想不起来了。长春作为省城，在美食上感觉要差很多。

说到吉林美食，更少不了延吉。朝鲜族的美食，除了狗肉，还有冷面，打糕，还有明太鱼，每一种食物都有好多种花样。烤肉和烧烤也是延吉的一大特色，延吉同时还临近朝鲜，很多朝鲜的海鲜也是价廉物美。

肯定是我们延边了…

就吉林美食说延吉第二，没敢说第一的，因为有民族特色，介绍几个，朝鲜族冷面，一般用荞麦面制作的筋道，配以牛肉，熟鸡蛋，野鸡肉丸，苹果西瓜片，大头菜黄瓜丝辣椒末，浇上秘制的冰镇的冷面汤，发你一大汤勺，夏季喝一口透彻心扉。延边有句谚语听说过没有，老高丽过年要了狗命。就是说延边朝鲜族吃狗肉一绝，大锅清水炖狗肉，沾一种特制的狗肉酱，喝着浓白的狗肉清汤配以葱花香菜，坐在小热炕上喝上二两白酒，那才是神仙过的日子。哪家狗肉好不好吃关键重点是秘制的狗肉酱好不好吃，延边人都懂的，还有其他石锅拌饭，牛肉拌饭，鱿鱼拌饭等拌饭系列，韩国烤肉，韩国生鱼片，延吉包饭，米肠，江米鸡蒸饭，橡子面做的米粉，河泥鳅做的朝鲜族风味的小鱼汤，还有朝鲜族打糕系列，新疆羊肉串到了延边发扬光大，在全国各地都有连锁店，更有名气的是朝鲜族辣白菜，别说了来延吉吃吃看，让你流着眼泪走。

我觉得还是延吉的美食有特色，其他地方品种多，明目响，遗憾没有几个是正宗，徒有其名，那味道不敢恭维。而延吉的的朝族风味真是纯粹的正宗！

肯定是我们大延吉咯

我最喜欢伊通烧烤，延吉冷面，汤饭，四平熏肉大饼，松原狗肉，还有白城烧烤也好吃

长春有哪些名吃

1.理想乳鸽建设街和开发区都有，印象比较深的是纯绿色种植的土豆，口感很好，好象别的地方没见过。

2.金福自助烧烤

地址：鸽子楼附近，离万福不远，朝阳桥还有家分店，10元/位，烤羊腿限量。

3.老馋兔丁儿，兔丁和糯米排骨很好吃，地址：红旗街有，重庆路恒客隆旁边有一家，还有一个再物贸宾馆附近。

4．面对面这里的面类有10多种什么炸酱面、打卤面、麻辣面、炒面、烩面等。但是都是偏辣为主。小菜，以口水鸡比较出名。但是菜码小。八宝菠菜我到哪都喜欢吃。

5．好能哥西餐自助.这里面的物有所值的。每人大概38，特价时29元/位，烤翅，蛋糕，PIZZA好多东西都很好吃。我都想不起来了。呵呵，地址：红旗街富锦路10号

电话：5678877

6．小肥羊火锅，味道还行，麻辣锅底不错，但是又贵又脏，卫生不行。有人传说白城的非常好吃。

7．卓展香格里拉后身胡同里：麻辣小龙虾水煮鱼（夜里很火，麻辣小龙虾不错，还有哈尔滨流行的涮肚，烧烤），

8．大唐粥铺、红旗街朝阳公园门口有三家大排档夜店，麻辣小龙虾、海鲜、烤串。

9．乐府酒店自助餐－－中西结合以中为主的自助餐，品种多，价钱便宜

10．大清花饺子，西康路靠近同志街口，西安大路，西广场很多分店饺子不说了，种类不少（我本人不是很喜欢吃，除了冰花煎饺）红烧猪蹄、铁板牛柳，有一个炸四样的菜不错。

11．元盛居火锅（清真）－－一店：桂林路红旗街这边；二店：富豪花园－－碳烧铜火锅，相间羊肉，手擀面一绝，麻酱调料总觉得比任何一家都香（就是环境太差，脏）

12．金三湘（湘菜）－－红旗街隆礼路；建设街－特色是剁椒鱼头、豆腐干主要口味就是辣，不喜欢

13．PaPa's（韩式）－－哪都有－－墨西哥鸡汤、＊酱鸡手，烤肉包饭，海陆空套餐，比较特色的是皇室牛排，我自己比较喜欢零食

14.北国（日式）－－红旗街工农大路，妈妈手旁边－－＊＊生蚝（活的很大很鲜），没去过也不想去，因为很熟

15.红旗街的妈妈手蒸肉馆不错，猪肉的比较好吃，可以包着菜心吃。

16．灶王爷（赣菜）－－建设街－－汤不用说了，＊美极鸭下巴、还有一个记不清名字，是小石锅盛的脱骨鸡手

17．哈根达斯

地址：卓展六楼，种类不全只有40的和90的，推荐果仁的

18．全州拌饭馆

地址：桂林胡同，国贸旁边。味道很独特，有人喜欢有人说难吃

19．丁香西饼屋

地址：桂林路，很早就开了，比好利来便宜还好吃，蛋塔我的最爱

20.燕川豆花

很多分店，我自己觉得挺好吃，麻辣口味不错，有个小康一家也是燕川，印象比较深的还有老板好象有190CM

21.汉斯啤酒城

地址：总店大经路85－1号，好久好久以前去过，已经记不清了

22。北安路小学对面有一面饭馆名叫梦特方丹，价格不贵，环境幽雅，强烈推荐冬瓜羊肉汤

23．西康路苏伯鱼馆，干锅茶树姑还可以，鱼也挺新鲜，但就是人少

24．永和豆浆，火车站，西康路都有，除了豆浆油条以外建议不要吃别的了，挺难吃，夏天的时候喝一杯冰豆浆感觉不错

25.高丽王朝

地址：长春市同志街70号，桂林路，西民主与南昌路交汇

桂林路是烧烤系列，西民主的是火锅，有牛排和狗肉的，我觉着这的东西还是挺好吃的，尤其是烧烤店。机场路上还有一家据说最难吃了

26.名典咖啡语茶

电话：0431－5656767地址：桂林路21号

名典咖啡语茶与其他的店没什么太大区别，感觉人民广场的位置不错

名典咖啡语茶源于台湾，分店很多，长春就有好几家。

27．莱因河，西餐一般，喝茶聊天不错，有个叫赵美娜的歌手嗓音特干净

28.赛百味据说搬到卓展楼上了，以前在省文化活动中心时去过，外国人比较多，不过热狗的味道实在不是很好吃

三明治连锁，口味很多。

29．大唐粥铺

电话：0431－5645253

地址：红旗街2－2号(朝阳公园)有一个好象是平阳的店曾经很好吃，不知道还有没有了，别看叫粥铺，可东西还是挺全的，连烤鸭都有。

30.味多千拉面

电话：0431－8485599

地址：长春市西安大路16号国际大厦A座首层，主要是面食，日式风味，有几个小菜不错，口味偏清淡，各种拉面、米饭、铁板烧小食类。

31.避风塘茶楼

电话：0431－2710585

地址：长春市宽城区南京大街85号

24小时全天服务，18元一票到底，珍珠奶茶不错，可以玩棋类，可以上网，差不多全国各城市都有

32.红磨坊

电话：0431－5623994

地址：长春市桂林路31号

喝喝饮料吧，冰淇淋很有名，其他一般，外国人挺多。

33.金磨坊西餐厅位于西安大路上门面不怎么样，楼梯挺破的，环境影响了心情，菜也就一般了

34.上岛咖啡

电话：0431－5627600

地址：南关区隆礼路96号(名门饭店对面)

比较贵的地方，说不上有什么特色。

35.必胜客

电话：0431－2713345，0431－8966370

地址：长春市宽城区辽宁路2号，重庆路1388号，不用说了，一般人都知道，选批萨还是选薄脆的

37.玫瑰园，一样的西餐语茶，建议喝玫瑰花茶养颜很不贵。，没什么特别的了。

38.王记酱骨头炖菜馆

电话：0431－8548666

地址：新民大街17号，感觉骨头总是那个口味，干豆腐挺好吃

分店太多，感觉哪都有，还有王氏蒸肉系列。

39.哈比比烤肉店

总店：自由大路电话：0431－5657574

第二连锁店：长春市亚泰大街与三马路交汇处电话：0431－8755440

第三连锁店：长春市红旗街57号（与宽平大路交汇处）电话：0431－5911102

第四连锁店：普阳街168号绿园交通三中队对面电话：0431－7698333哈比比烤肉，曾经是一个西餐厅感觉还不错，没想到转项了，料一般

40.喜相逢国际大厦后身，料不错，粥挺好喝

三和烤肉比较早一样是铁锅的

41..中国城烤肉，碳火的，挺好，但是碳是10元一桌红磨坊桂林路，冰淇淋挺有名的，其他一般

42.东方火锅

电话：0431－5651000

地址：同志街总店，没啥特色的

除了总店，还有两家分店的，一个在汽车厂，一个在亚泰大街。

43.辣妹子四川火锅

电话：0431－8935102

地址：长春市重庆路51号

每位羊肉一盘，精美小菜四盘。好象就是便宜

44.中国城肥牛府

电话：0431－5632544

地址：长春市岳阳街522号

中国城有烧烤，也有火锅的，分店也不少，还是不错的地方，就是贵点。

45.川王福

总店：东风大街79号0431－5994400

46.巴蜀水岸亚泰大街，川味火锅，环境不错小桥流水，价位大概4个人100多左右

47.天圣元火锅

电话：0431－8541666

地址：长春市建设街58号

记得是不沾料的

48.建设街有个小城故事，与街上其他饭店比菜便宜很多，菌汤很便宜，烤羊腿好象才8元

电话：0431－8947778

地址：建设街与西安大路交汇处北行

49.楚风楼酒店宽平大路1165号（红旗街与宽平大路交汇路口西行100米

香越千载楚风依旧很多特色菜，战国时的风格，强烈推荐

50.大鹅岛

地址：高新技术开发区(南区附近)

这地方实在太远，我自己是找不到，不过觉着挺不适合两个人吃饭的，没吃什么东西呢，就饱了……去那喝汤不错，我不喜欢看鸵鸟

51.老昌春饼

电话：0431－8983990

地址：东民主总店

分店太多了，建议去了尽量少要菜，经常吃不了。

52.真子饭店

电话：0431－4830818

地址：长春市东盛大街40号

朝族风味饭店，狗肉、冷面为特色.

53.锦汉食府

电话：0431－8526444

地址：长春市建设街44号

川菜为主的地方，我吃水煮鱼最早的地方，也许是应了先入为主那句话，我感觉不错，还有滚石牛蛙，桑拿牛蛙等

54.天津狗不理包子

电话：0431－6138999

地址：建设街65号(百菊大厦)，我喜欢去火车站那家喝红豆粥！！

55.李连贵风味大酒楼

电话：0431－5629811

地址：建设广场省人才市场南侧，不好吃还贵

56.新王府烤肉城

电话：0431－2950888

地址：长春市大经路2号(好望角对面)

刚开业时打五折，环境挺好的，可惜黄了

57.香港开口乐饺子王

电话：0431－8730777

地址：长春市南关区大马路与二道街交汇处

比较有争议的地方，有说难吃的，有说有特色的，可能适合南方口味吧。我不喜欢

58.清明街原古玩城有一懒家开口饺子还可以，比香港开口乐强

59.土大力餐馆

电话：0431－8989219

地址：(一店)建和街卓展后身重庆农贸市场西门，(二店)同光路6号

有人说辣白菜炒饭好吃我还是感觉牛肉盖饭好吃，高中时几乎天天吃，总之那的串要多难吃有多难吃

60.西广场有个燕鲅蒸饺馆，煎饺不错，酸菜鱼挺好吃的

61.韩庄狗肉城

电话：0431－8545988

地址：长春市安达街(大唐粥铺、咖啡语茶旁边)爸爸喜欢，我最不爱吃冷面所以很少去

62.夜猫子韩式串城

电话：0431－89488888947999－－8199

地址：长春市西安大路16号国际大厦B座

63.卓展后面和风拉面面倒不是很喜欢比较喜欢那个小菜墨鱼仔是用酱油之类的调配的那里的碗叠基本上都是木制的很有特点尤其是吃面喝汤用的大木勺，最爱薯蓉饼，才6元

64.咖喱工房，有一个咖喱批萨不错，海鲜盖浇饭也挺好，但是看上去环境还行其实卫生不怎么样

65.阿发盖饭在恒客隆对面胡同里挺干净的也挺好吃的还不贵

66.沙锅米线，高中时常去，炒河粉还行，现在不去了

67.桂林路胡同里有家米线不错，有10元20元30元的。10和30的几乎没区别，不过多2粒虾而已

68.大概好象是南关那地址实在记不清了，有小海丁，小海洋等海鲜大排挡，人总是很多，可能比较便宜

69.中兴后面有个欢聚一堂，菜都是小盘3元5元的味道不错适合一两个人去吃

70.旁边有个粥铺，人很少，但粥做的挺好的

71.老妈手擀面，凉拌面和老妈面都不错，菜也不贵

72.一窝羊，位置记不住了，一进去就很山的味，都是和羊有关的菜，还行

73.在开发区那边有个泥锅烤串，饭店名记不清了，就知道很远，都是大串的，小平房还有个渔村

74.在长师南关那边有个白云宾馆，那里的烤羊腿非常好吃，我感觉也就这么一个特色菜

75.大经路上有个佛山泥锅麻辣串，开的最早的一家，料很好吃，是花生的，串5角一串，比后开的几家都强

76.吉祥混沌，可以外卖，有个金师傅混沌比它开的早，但是现在已经不现做现卖了

77.刚记海鲜对面有一广东清远鸡，人非常多，现啥的鳖，味道一般，怎么老那么多人呢

78.吉林大路有个宏洋烧烤，一样有鸡蛋料，肉串8分熟刷上料烤熟后味道不错

79.欧亚后身有一朝族店，挺正宗的，名字记不住了，这得问贺贺

80.西康里胡同里有个台湾臭臭锅，其实就是麻辣涮肚，味道一般

81.桂林路新开的一家多伦多餐厅，以饭和面为主还有奶茶和各种小菜，不过不要瞎点因为看似新奇的名，味道却不怎么样

82.自由大路有一家小蚂蚁，环境不错啊，面比面对面好吃

83.小蜜蜂，桂林路就有2家店，盖浇饭为主，挺适合一个人吃的

84.漂亮筷子，很难吃

85.尹氏名家食府，一点印象也没有了，就记得水煮鱼是瓷盆的

86.聚龙酒店，只有聚会才去的地方不过菜好难吃

87.新发宾馆，感觉菜可以，虾做的特别好

88.大经路，103中学对面，有一家叫丑小鸭的西餐店，鱿鱼抄饭不，番茄牛排不错，环境原来还行，现在扩大了，没有以前好了！

89.文化广场附近，西中华路，有一家老杨太太烧烤，土豆酱不错，人总是很多！尤其是晚上

90.小蜜蜂，桂林路就有2家店，盖浇饭为主，挺适合一个人吃的

91.工农大路60号,有个碗碗香风味菜馆,味美价廉,扛扛好吃

92.在长春第一汽车制造厂区支农大街有一家“同仲火锅”环境一流，服务也非常到位，他家的独有特色是老东北人最爱吃的酸菜锅底，里面加上海鲜和白肉味美无比。既有清真特色，又兼顾了汉人的口味，可谓一举多得

93.红旗街附近:济南食府的烤鸭(烤鸭三吃)

94.东朝阳路和同志街交叉:向阳屯(东北特色)

95.清明街:东方饺子王(饺子地道)]

96.四道街:天下晓

97.

反正别去1.红旗街附近的全洲拌饭_饭里有苍蝇

2.清明街的欧罗巴_欺骗顾客

东北哪种酒最好喝

来东北当然要喝一点白酒，辽吉两省不太了解，咱就说说黑龙江吧。来哈尔滨您可以喝到白、啤、色、汽、格了瓦斯全系列.......个人建议您都尝一尝，每一个品种里都有黑龙江的特色产品，保您满意！

来哈尔滨喝白酒最好喝点当地纯粮酿造的小烧。这个季节当年的新酒还没下来，不过说真心话，当年新酒并不好喝。所说的陈年老酒就是这个道理。如果您喜欢喝高度酒，那就整小烧没错！不过所说的头流儿酒最好别喝，劲儿太大了。平平常常60度，我还见过70多度的小烧，跟喝汽油没啥区别。

来哈尔滨出差，当然要喝哈啤！中国第一桶啤酒的发源地绝对不会让您失望。哈啤旗下目前品种太多了，说实话哈尔滨人自己都没几个人敢说他都喝过。常见的品种里1900系列还不错，1900有三个品种，经典、臻藏、原酿。您还是喝原酿吧，口感超棒而且喝多了也不上头。

另外出品不久的冰纯白啤也相当不错，入口清爽回味略带甘甜。个人总感觉它有点劲大，可能是咱酒量不行吧。但是口感绝对一流。

东北人所说的色(sai发第三声)酒其实就是果酒。不要一提果酒就是什么进口红酒，葡萄酒只是果酒中的一类罢了。哈尔滨人喝果酒有一百多年的历史了，而且咱们喝黑豆蜜酒（黑加伦）。秋林的黑豆蜜酒来哈尔滨一定要尝尝，而且只能去秋林公司专柜去买。其实地方的嘛......反正我是只去门店买。小时候只能过年时才能排大队买到，就算是现在，其产量依然不高。

其实秋林果酒还有葡萄酒、马林、草莓果酒。只能很少见罢了。秋林用的还是一百多年前的老工艺、老橡木桶、老配方......从没因为经济利益因素而且上马所谓的现代化生产线。

这也是为什么许多品种很少能见到的原因。当然。这也成了为什么这些果酒绝对值得一尝的原因。绝对正宗，不掺......

在哈尔滨，汽酒可不是汽水！千万别理解错了。哈哈。其实老哈尔滨人心中的汽酒就是香槟酒了。不过！真正的秋林香槟您来的时候真心不一定能喝到。唉，就这点产量......之所以在这里介绍一下，主要还是想让您知道，在哈尔滨，这个汽字不是指的汽水。这一点上可能哈尔滨人跟其它地方的人理解都不同。对付喝点其它香槟尝尝得了，没办法。

不用说了，哈尔滨的特色饮品。现在哈尔滨市场上常见的就是秋林和得莫利的格瓦斯。各有千秋，也不好说哪种最好喝。都尝尝吧！非要说正宗的牌子，那就得算秋林格瓦斯了，不过总感觉跟小时候喝的秋林格瓦斯不太一样。小时候的格瓦斯有酒精度的，喝多点有微醉的感觉。跟现在哈尔滨市场卖的俄罗斯进口格瓦斯感觉差不多。嘿嘿......

秋林格瓦斯

上图是进口格瓦斯，在哈尔滨市面上能买到。虽然是饮料，但这种进口格瓦斯别喝太多啊。有酒精度的！

如果你来哈尔滨的话，第一推荐你尝尝我们的哈尔滨啤酒，一起哈皮，哈哈哈广告都是这么来的，你就知道哈尔滨啤酒多出名了吧！口感清爽，而且很有劲，让人能体会到喝酒的乐趣。当然了有啤酒你必须得配上小烧烤，那才是绝配，要不气氛上不来，哈哈！

如果你很有酒量的话推荐你喝我们自己特酿的白酒，都是用粮食做的哦，还有很多说高粱酒，就是我们这里的小烧，如果你有量的话，就找个农家院，坐在炕上来点小酒非常不错！那喝到肚子里叫一个暖啊~

还想尝试一下别的品种，那就来点俄式的吧，俄式扎啤在西餐厅都可以喝到，因为哈尔滨的俄式餐厅非常多，而且还非常正宗，如果能去喝点俄式扎啤，在来吃点罐虾，罐牛，那简直是美死了。哈哈，不管怎么说，来哈尔滨绝对会让你不虚此行。

这个还真不知道，就听友说酒，东北当属老村长酒，因为在全国它卖的最火，究竞何如，简听其说，还是有懂酒之人评说，最为科学。不敢多言，愿听懂酒人教诲，这己多言了，请友批评，愿虚心接受，既然邀我，简答一二，见笑了。

试答:

辽西有个小镇产的三沟系列白酒，还是不错的。这里属于蒙古族地区。

曾经的蒙古族篮球球星巴特尔，曾经给三沟白酒代言过。

我曾经也为三沟白酒做出过“突出”贡献，也为拉动当地经济不惜“体力”，“财力”和“精力”而努力奋斗过。

东北地大物博，冬季较漫长，喜爱喝酒之人较多，当地所产啤酒、白酒、果酒，品牌不少，品质优良。

一一哈尔滨啤酒，中国最早品牌；辽宁锦州凌川白酒，历史悠久，被评为国家优质名酒，六十年代，价格大茅台酒还高；辽阳老白干，（电视剧《少帅传奇》中官兵均爱唱此酒），凤城老窖、老龙口、大连金州粬酒，黑龙江、吉林省名酒也很多，通化葡萄酒，全国知名......

东北三个省份喝酒盛行，在我国有东北虎西北狼的说法，东北人喝酒也如同猛虎下山般的气势。东北人豪爽、好客喜欢喝度数高的白酒，尤其是年纪大的人很喜欢整两口白的。在东北不光大老爷们喜欢喝酒，很多女士也喜欢喝点啤酒。其实仔细地分东北三个省虽然都有各自的地方特色，但三个省份并没有闻名全国的白酒品牌，并且每个城市大部分喝自己城市的酒。首先是黑龙江省，黑龙江省靠近俄罗斯，或许喝酒的氛围受俄罗斯影响，所产的白酒大部分是高度白酒。主要有北大仓、玉泉酒系列、嫩江春、龙江龙、源升河、花园酒、富裕老窖等品牌。另外闻名全国的老村长酒也是产自黑龙江，但是老村长属于低端酒行列。黑龙江最好喝的白酒当属北大仓以及玉泉，这两款酒都比较有特色，北大仓是酱香型，玉泉是浓酱兼香型，一般老酒鬼更喜欢喝酱香型的北大仓。另外辽宁白酒，辽宁的白酒整体和黑龙江比较相似，但是要略微胜过黑龙江，辽宁省内比较不错的白酒种类更多，千山白酒、老龙口、铁刹山、道光25、凤城老窖、三沟特区、凌塔、桃山、龙山泉都是响当当的白酒，其中最响亮的当属老龙口和千山，但是民间最喜欢喝的白酒应该是本溪的龙山泉，另外道光25也非常不错但是价格也比较美丽。另外吉林省，吉林省内的白酒虽说也是百家争鸣，各种白酒种类也非常之多，但是比之黑龙江以及辽宁，品牌上可能要少一些，主要有大泉源酒、榆树钱酒、龙泉春、洮儿河酒、德惠大曲、积德泉，这其中当属积德泉资历老一些，而大泉源绿棒子最具有群众基础，吉林人一般喝白酒都是喝这个大绿棒，但是大绿棒不算中高档酒，评价最好的白酒当属榆树钱酒，好喝不上头。因为东北三个省份之间的白酒基本都是在当地流行，很少有三个省份相互交流的时候，而每个人对自己家乡的白酒或多或少带有感情成分，所以很难说出东北哪一款白酒最好喝。其实东北除了白酒以外，有一款啤酒畅销三个省份，那就是哈尔滨啤酒，虽然辽宁有老雪花，吉林有华丹，但是哈尔滨啤酒应该是东北最好喝的啤酒。辽宁的老雪花也很不错，但是老雪花只针对沈阳地区比较风靡，目前市面上常见的雪花和老雪花完全两个概念。如有不同看法，欢迎留言一起探讨。

酒这个东西既是好东西，也是坏东西。怎么说呢：少喝养精提神，壮胆增力，少解忧愁烦恼，心中快乐一时也。坏处是喝的不是时侯，或喝的过量，产生酒精刺激大脑，麻痹神经，臆识模糊，口不由心，借酒发威，打人骂人，雪仇消恨，不能自己，难已劝解，招惹是非，终误大事，而全家不能安生。酒醒后悔，为时已晚矣。古人云：莫饮卯时酒，昏昏醉倒酒。意即早晨空腹莫饮高度白酒也，早空饮宜伤神伤身伤心破情也，最宜伤身误事不吉利也。酒者，水酉也。古人下午戍亥时，家家闭户安息，而在酉时（下午5一7点）乃喝酒最好时机也，劳累一天，吃一奌晚饭，少喝一点白辣酒，既能解除疲劳，去除忧愁，还能提高血液循环量，不至于心肌缺血和心梗，更能安神入眠也。本人对酒研究不多，已二十多年戒酒戒烟。滴酒未进，支烟未摸也。所以对酒的种类品牌优劣不甚了解，只能知其一二也。至于东北好喝的名酒略知以下几种：一，大泉源酒。产于吉林通化大泉源乡。乃明末清初女真部落发明的烧锅（蒸）白酒。甘爽绵甜，为清朝御酒的贡品，用古井矿泉水纯粮制造，固态发酵，旧称关东名酒，曾多次获得国家和国际大奖金奖，为历史文化名酒，也称感恩酒。二，圣元春酒。产于吉林松花江嫩江两江流域白城市岭下镇。用岩下广义泉泉水和红高梁酿制。号称东北王酒，乃溥义当年专用御酒。高温大曲，发酵60天，储藏三年后方能出厂，醇鳆幽香，清纯通透，地地道道，红粮酿糙。属泥池老窑，醇朴，醇正，醇厚。历史百多年。曾有：十里一烧锅，百里闻酒香的美誉。三，山雁王酒。产于辽宁北部铁岭昌图县境内的天桥山脚下，红高梁为主，经陈年老窑发酵酿作，历史百年，以香气悠久，味道纯厚，入口甘美，入喉净爽，各味协调，恰到好处，酒味全面而著称，辽宁著名品牌。名贯内外等。其实东北名酒太多了，比如五粮液等不胜枚举也。谢谢。

东北人一般都不喜欢喝瓶装酒，都喝自己用五谷杂粮烧制的散白酒，山梨，山葡萄也都能做成果酒，他们认为那些好喝。老百姓平常餐馆吃饭，都是说：老板整二两或几两散酒来，本人曾说喝哪种瓶酒而被东北人一语道破，不是这疙瘩的吧，说话像点，一看喝酒就不是。

您说到最好喝，不知您指的哪类酒，哈尔滨啤酒享誉世界，沈阳大雪花啤酒俗称绿棒子是东北老铁们撸串标配，吉林通化冰葡萄酒，还有其它品牌用下雪后采摘的葡萄，俗称冰葡萄，酿制的葡萄酒也很不错。个人较喜欢辽宁本溪市桓仁县生产的一款冰葡萄酒，色香味俱上乘，却时间久了，忘记了品牌。

此时去东北，冰天雪地，常温的啤酒都是拔凉拔凉，几乎带冰碴没把瓶子冻坏那种，东北那火炕都是贼热贼热到您得在炕上坐个小马匝，屁股真能烫坏，一把从雪里拿出来的生牛肉串，荠末辣椒面再加上东北散白酒，涕泪横流，你这也太面了，东北人一脸嫌弃一脸无奈，东北的山鸡，野兔，林蛙，血肠，辣白菜冷面，配上各种地产酒，生活马上活色生香，豪情满怀。

一个在外扎根的东北人眼里知道的只有这些了，祝您东北之行品酒愉快。

中国的酒文化可谓是博大精深，素来就有无酒不成席的说法，显示了酒在人们心中具有很重要的地位。我们都知道，白酒入口，会有一股劲，从嗓子眼一直暖到了心底。东北冬季比较寒冷，能驱寒取暖的白酒就当之无愧成了当地最受欢迎的一种酒类。那么大家知道东北什么白酒最好喝吗？我们经常能听到东北大汉说什么烧酒，那么烧酒和白酒有什么区别呢？

说起最好喝的东北白酒，人们脑海中第一时间浮现的肯定就是大泉源了。在大泉源厂址吉林通化市大泉源乡上，一到酿酒日，酒香飘满整条街道，成为当地居民一种美好的享受。昔日，清太祖努尔哈赤曾钦定大泉源烧锅为御用烧锅，并将大泉源酒全部征调给清军作战饮用。发展到康熙、乾隆、嘉庆、道光年间，大泉源更是被四位皇帝钦定为东巡祭祖和平时畅饮的御用酒。当时间延续到清光绪十年，御用烧锅又被扩建成宝泉涌酒坊，清兴京府二品都统爱新觉罗·同吉曾为宝泉涌酒坊题写匾名。民国期间，具有东北王之称的张作霖，在任东三省巡阅使期间，也曾造访宝泉涌酒坊。并令当时的通化县每年给督军府送大泉源酒500坛，因此，大泉源酒又有了“关东王酒”的美称。

如今，大泉源仍然延续传统的酿酒工艺，并选用东北优质粮食为原料，闻名遐迩的关东第一泉、古发酵池、木质酒海、古甑锅灶台为工具，采用固态发酵，酿造出的大泉源白酒，风味更清香，口感更醇和，回味更悠长，深深受到了饮酒朋友们的喜爱。在建国之后，国家领导人到通化视察工作时，也都品尝过大泉源酒，给予了高度的评价。

烧酒和白酒的区分总体说来是一样的，同样是粮食蒸馏酒透明无色，酒度自然也可分高低。中国传统烧酒有米烧，麦烧，地瓜烧，稻烧，高梁烧，青粿烧，但是更重要一点，白酒不是中国传统烧酒，它是谷物烧酒市场量产化的一个新产物，就像清酒与黄酒的走向，烧酒工艺：发酵一蒸馏一降度一窖藏，是不需要任何香型调配的纯酿蒸馏酒，传统烧酒度数只有四五十度，为迎合人体接受能力酿酒师都会把酒降至25-30度之间，冷热皆可各取所好！酒度高低还是取决于市场需求。

说喝酒，不能不说地理，东北是属于四季分明偏寒冷地区，冬长夏短，农村人为驱寒消磨时间，农闲时大部分时间都是坐在桌边喝上几口，这也是为什么东北人能喝酒的根缘吧！我是辽宁人，工作原因吧，跑遍了辽宁地区也喝遍了辽宁的酒，黑、吉去的少这理就不多说了，如果不按酒的香型分类的话，辽宁的地区的酒现在最好喝的是丹东的石城子小烧！有人会说成瓶的有好酒啊！我问你，价格呢？市场上几个店有？每个酒厂都有拿手的酒，对不起不是给普通人喝的，为啥？你买不到也买的费劲，价格不是普通人消费的！市场卖的低于300元的瓶酒都是酒精兑的，不是绝对！现在这年头，会喝的能喝到100多的散酒绝对是一种享受！致于啤酒、洋酒、水果酒就不说了！

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