牛肉搭配斤菜作用？牛肉可以和芹菜一起炒着吃吗
大家好，如果您还对牛肉搭配斤菜作用不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉搭配斤菜作用的知识，包括牛肉可以和芹菜一起炒着吃吗的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
牛肉可以和芹菜一起炒着吃吗
可以啊！牛肉炒芹菜是一道很好吃的菜呀。牛肉的营养成分很高啊！芹菜也是一种很好的蔬菜它含有膳食纤维多吃芹菜，对我们的身体有益。
芹菜牛肉含义
芹菜寓意着勤奋、能干，芹菜的芹谐音是勤，在国学礼仪中，人们就会向师傅敬献芹菜，这就代表着自己内心勤奋苦读的心，还有对于老夫子的尊敬之情，所以它也寓意着学子的勤奋和努力！
牛肉肯定寓意新的一年牛气冲天了。
过年的年夜饭，上的菜一定要吉祥如意，寓意满满。
芹菜炒牛肉四川做法王刚
食材：嫩牛肉半斤，芹菜一把，食用油适量，酱油适量，料酒少许，水淀粉少许，胡椒粉少许，姜蒜末少许，鸡精少许
做法:
1.将芹菜切段。牛肉横切成丝，与料酒，酱油，胡椒粉、水淀粉以及一勺食用油拌匀，在碗中腌制1小时左右。
2.炒锅烧热，倒入食用油烧至7成热，放入姜蒜末爆香，再倒入牛肉丝，烹入料酒，大火快速爆炒至牛肉色变色，捞起沥干油。
3.锅底留油烧热，放入芹菜段，葱姜片、酱油翻炒片刻，再倒入牛肉丝炒匀，撒上鸡精拌匀，即可出锅。
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