榆林常记牛肉饺子馆安阳市那里有永济市老字号牛肉饺子馆-菲力牛肉网

榆林常记牛肉饺子馆安阳市那里有永济市老字号牛肉饺子馆

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安阳市那里有永济市老字号牛肉饺子馆

安阳市滑县枣村乡永济饺子馆有永济市老字号牛肉饺子馆。根据相关公开信息显示滑县枣村乡永济饺子馆位于安阳市，经营范围有牛肉水饺、刀削面、热菜等，因此安阳市滑县枣村乡永济饺子馆有永济市老字号牛肉饺子馆。

牛肉饺子馅配什么蔬菜好吃搭配最佳的蔬菜种类和做法

3.芹菜

牛肉饺子馅是一种非常受欢迎的食材，因为它有着丰富的营养价值和美味口感。为了让牛肉饺子馅更加美味，我们需要搭配一些蔬菜。那么，牛肉饺子馅配什么蔬菜好吃呢？下面我们来介绍一些最佳的蔬菜种类和做法。

芹菜是一种非常清爽的蔬菜，它有着丰富的纤维素和维生素，能够促进消化和增强免疫力。将芹菜切成细丝，煮熟后就可以品尝到芹菜的清爽口感了。

1.大葱

4.韭菜

大葱是一种非常适合搭配牛肉饺子馅的蔬菜。它有着浓郁的香味和口感，能够增加饺子的风味。将大葱切成细丝，煮熟后就可以品尝到大葱的美味了。

山西永济牛肉饺子的做法步骤图,怎么做好吃

牛肉饺子的做法

材料

牛肉1000克，白萝卜1000克，面粉，大葱3棵，姜，嫩肉粉5克，精盐，料酒，酱油，香油，植物油

做法

1、牛肉馅用嫩肉粉、料酒、植物油拌匀后，静置约40分钟。

2、姜切末，牛肉馅里加姜末及250克清水，搅拌均匀。

3、白萝卜洗净，擦成细丝，入沸水锅中煮熟后捞出。用手挤出水，放菜板上用刀剁成细粒。

4、大葱切细末。

5、牛肉馅中加入萝卜粒、大葱末，再加入精盐、酱油、香油拌匀即成。

6、面粉中边加水边搅拌，直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团，盖湿布饧15分钟再次揉匀（我家和饺子面团面粉和水一般是100：60）

7、面团在案板上搓成条，分割成剂子。把面剂子按扁，擀成饺子皮。

8、取一张饺子皮，中间放入馅料，包成月牙形的饺子。

9、锅内加足水，大火烧开，下入饺子。

10、用漏勺沿锅边轻推饺子，使饺子转起来不沾锅底，待锅内水开起来，打入半碗凉水，再开起来还要打入半碗凉水，反复3次。

11、直到饺子的肚子鼓起来，用手按压饺子皮能迅速弹起来就煮熟了，立即捞出。

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