香菜调牛肉片的做法(香菜拌牛肉做法)
大家好，今天来为大家分享香菜调牛肉片的做法的一些知识点，和香菜拌牛肉做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
香菜拌牛肉做法
超级好吃的做法。
食材：牛肉200g、香菜2根。
做法
1、牛肉腌制15分钟牛肉片加入1勺料酒+半勺老抽+少许盐+半勺淀粉，抓拌均匀。
2、调制孜然凉拌酱汁：辣椒粉+白芝麻+小米辣+蒜末+1勺生抽+2勺陈醋+1勺蚝油+半勺孜然粉。
3、少油炒熟牛肉，放入香菜段，淋入孜然酱汁，抓拌均匀即可。
香菜拌牛肉的做法
香菜拌牛肉的做法
牛肉切片+2勺葱姜水抓匀让牛肉吸饱水分，放入少许盐，1勺生抽，1个鸡蛋清，1勺淀粉抓匀，淋上1勺食用油抓匀锁住水分，腌制10分钟。
辣椒粉、小米辣、芝麻、蒜末，淋上热油，2勺生抽、半勺香油，1勺蚝油，1勺醋，水开下牛肉，煮变色捞出，淋上料汁，香菜拌匀即可。
香菜牛肉做法
香菜牛肉
准备食材：牛肉香菜葱姜蒜
步骤：
1.牛肉切好加入1勺生抽1勺蚝油半勺白糖一勺淀粉抓均匀表面倒入一点点油腌制15min
2.起锅烧油加入葱姜蒜爆香
3.加入腌制好的牛肉料酒鸡精翻炒至牛肉变色4⃣加入灵魂香菜翻炒均匀
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