酱牛肉怎么卤羊肉串好吃，羊肉火锅怎么做的要用什么配料-菲力牛肉网

酱牛肉怎么卤羊肉串好吃，羊肉火锅怎么做的要用什么配料

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郑州批发卤肉到那里

去菜市场有批发卤肉的，长江路高寨市场也有，想要味道好的来实体店吧，店里每天往外批发很多，直接可以摆在摊上，很好吃的，味道独特

有哪些老一辈酒友公认好吃的下酒菜值得推荐

下酒菜的种类非常多，以下是一些老一辈酒友常推崇的下酒菜：

1.烤羊肉串：烤羊肉串是许多地方的特色小吃，肉质鲜嫩，烤制时加入的香料能够增添口感，是下酒的不错选择。

2.爆炒腰花：腰花是猪的腰部肉，肉质鲜嫩，口感细腻，用高温快炒能够使肉质更为嫩滑，加上适量的辣椒等调料，能够刺激味蕾，是下酒的不错选择。

3.麻辣香锅：麻辣香锅是一道四川特色菜品，选用各种蔬菜和肉类炒制而成，口感麻辣爽口，适量的酒精与辣味相互协调，是下酒的不错选择。

4.烤鱼：烤鱼是一种受欢迎的菜品，口感鲜美，适量的酒精能够提高食欲，同时也能调和鱼肉的腥味，是下酒的不错选择。

5.牛肉干：牛肉干是一种脱水的肉制品，口感鲜咸，能够与啤酒相得益彰，是下酒的不错选择。

羊肉火锅怎么做的要用什么配料

材料：羊肉500克、豆泡100克、豆皮2张、粉丝100克、娃娃菜100克、香菇5朵、菠菜2棵、青菜50克、香菜50克、火锅料1袋、生姜1块、蒜瓣4个、水适量、米醋25毫升、橘皮适量

操作步骤：

1、锅中加清水，放羊肉，倒入米醋和橘皮一起煮。

2、煮大约5分钟，捞出羊肉控水后放入盘中。

3、另取一个火锅专用锅放在电磁炉上，将配送的圆筒放入蒸锅中间，重新加水，放羊肉、蒜瓣、生姜、火锅料。

4、盖上锅盖，打开电磁炉，用小火煲汤2个小时。

5、程序结束之前15分钟，打开蒸锅，先放入粉丝、豆泡、豆皮、香菇一起煮。

6、煮8分钟后加入娃娃菜、青菜。

7、煮5分钟后，加入菠菜和香菜煮2分钟即可食用。

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