晚餐菜花牛肉怎么做？干烹牛肉的做法步骤-菲力牛肉网

晚餐菜花牛肉怎么做？干烹牛肉的做法步骤

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下晚餐菜花牛肉怎么做的问题，以及和干烹牛肉的做法步骤的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

干锅菜花家常做法炖牛肉

用料

牛肉

50g（看自己习惯的分量）切片白色花椰菜500g（菜肉比例自定）拌肉组合：料酒、白胡椒粉、酱油、油、淀粉姜厚切数片调味：老干妈一茶匙

干锅菜花牛肉的做法步骤

步骤1

切白色花椰菜，一定要切成小朵。在盐水里泡十分钟。可焯水，这样炒的时候有点水份没那么容易糊。无论是否焯水，都要捞起来晾，让水流走。

步骤2

腌牛肉，约10分钟。材料按个人喜好添加。本人喜欢白胡椒粉、酱油、油、淀粉、料酒、几颗砂糖。

步骤3

热锅下油，番炒牛肉，到90%的表面都变白后盛起。

步骤4

再次热锅下油，放一勺老干妈（或酱油等其他调味料），放姜，爆炒。下花椰菜，略炒后盖上锅盖。每隔20～30秒翻炒一下，防止粘锅底。一共盖两三分钟。

步骤5

最后加入牛肉翻炒，感觉把菜和肉都炒均匀就可以出锅了。

花菜炒牛肉丝的做法

主料2种

西兰花

150g

牛肉

100g

辅料2种

盐适量

酱油3个

调料2种

油适量

料酒5g

烹饪步骤17步

步骤1

牛肉切丝

步骤2

加入料酒

步骤3

在加入酱油

步骤4

加入生粉

步骤5

然后抓匀腌半小时

步骤6

花菜切好

步骤7

在热水里过一下水

步骤8

锅里加入油加入腌过的牛肉丝

步骤9

快速炒散

步骤10

在加入过完水的花有

步骤11

快速翻炒

步骤12

炒匀后加入生抽

步骤13

在次翻炒一会

步骤14

在加入盐炒一会

步骤15

炒至肉熟

步骤16

出锅前加入鸡精少匀

步骤17

炒好装盘

干烹牛肉的做法步骤

用料：

牛肉500克，葱姜蒜未各1支、蒜半头，花椒1小撮，椒盐、孜然、芝麻各1小勺，料酒少许，盐、鸡精少许，辣椒粉1勺，淀粉2勺，黑糊椒（腌牛肉时加入的）1小勺，泡椒6条，玉米、土豆、杏鲍菇、花菜、藕、腐竹，香干、萝卜、海带头，香菜，青红椒6根

步骤1

把牛肉切成2.5厘米左右的方块小粒，加盐、糖适量，料酒少许、黑胡椒粉1小勺，食用油适量，抓勺，地瓜粉两勺放入碗中加少量的水，拌匀变成稀糊状再加入到牛肉中，抓匀，放一边入味。最上面的是抓好地瓜粉的牛肉，薄薄的一层就行了。

步骤2

所有的菜洗净切块或片，菜过水烫至七分熟捞出，糯米血糕和土豆切块炸熟捞出控油。青红椒切小段分大小两份。

步骤3

把刚才炸土豆的油倒出，留下炒菜的量，热油，放入姜葱蒜末、花椒、泡椒（切小块）爆香，家里有火锅底料也可以加入些，味道更赞，首先放入比较耐炒的菜如藕、玉米、杏鲍菇、海带、萝卜、花菜炒一会，加蠔油、盐、鸡精调味、放入洋葱、土豆、金针菇，菜可根据个人喜欢而加入，，再撒入椒盐、孜然拌匀翻炒几下即可盛出。

步骤4

锅洗净，热锅冷油，倒入比炒菜多些的油，放入牛肉粒，炒至变色捞出，铺到刚才的菜上。

步骤5

锅里留下炒牛肉粒的油加热，放入青红椒圈过一下油，翻炒两下捞出铺牛肉上，再撒些椒盐、孜然、白芝麻、辣椒粉，葱段。锅里的油再次加热，1放入少许的花椒粒爆香淋在上面，滋滋滋响，满屋飘香，最后放入香菜，即可上桌。

晚餐菜花牛肉怎么做和干烹牛肉的做法步骤的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

晚餐菜花牛肉怎么做？干烹牛肉的做法步骤

干锅菜花家常做法炖牛肉

花菜炒牛肉丝的做法

干烹牛肉的做法步骤

晚餐菜花牛肉怎么做？干烹牛肉的做法步骤相关推荐