晚餐豆腐大头菜牛肉?做法
• 阅读 14• 作者 魂魄若薇
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西红柿大头菜和豆腐能一起做汤吗
油菜土豆西红柿大头菜可以一起炖着吃,因为这些食品互相不相克且营养丰富,口感清香鲜美,里面包含有大量的维生素、微量元素及矿物质等,食用有补血补气健脾养胃抗衰老的功效,特别适合老人妇女和三高人士食用
胡萝卜可以和西红柿,大头菜,干豆腐一起炒着吃吗
你好,可以的,不过我在炒菜,我不会炒得这么咱那个胡萝卜,我会跟瘦肉炒在一起,然后呢,西红柿可以跟干豆腐在一起,那个到炒菜我也重新找一盘起来
大头菜豆腐丝炒肉怎么做好吃又简单,做法
大头菜豆腐丝炒肉怎么做好
材料
青椒两个、肉丝200克、土豆一个、姜、生粉、料酒、盐、鸡精、糖、醋、干红椒、泡椒
做法
1、肉丝加生粉、少量盐、料酒(量以没过肉丝为准)拌匀。
2、土豆切丝(这次切得不够细不够均匀,应该是切片时不够薄,也可以用工具刨出土豆丝),放入水中,加少量盐浸泡三分钟左右,期间换两到三次水,去除淀粉,可使土豆丝爽脆。
3、青椒切丝、两个干红椒剪小段,少量姜切丝。
4、油入锅,七八分热加入姜丝爆炒,炒香,加入肉丝(包括腌制的料酒)继续翻炒,炒至肉丝变色,倒入土豆丝,快速翻炒,防止粘锅,加盐、鸡精、糖、醋(根据个人口味)、两个泡椒(倒点泡椒水)继续炒,土豆丝炒软时,加入青椒翻炒,如果粘锅,加少量冷水,快要出锅时加入干红椒稍微翻炒一下即可。
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