必胜客牛肉排的做法(必胜客牛肉饼和牛排的区别)
大家好，关于必胜客牛肉排的做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于必胜客牛肉饼和牛排的区别的知识，希望对各位有所帮助！
必胜客牛肉饼和牛排的区别
牛肉饼和牛排最大的区别应该是，牛肉饼是碎牛肉馅儿做成的牛肉饼。而牛排呢，却是整块的牛排。这就是他们的区别，一个是碎肉做的肉饼，一个是整块的牛排牛肉。无论是牛肉饼还是牛排，都非常的好吃，有营养。
必胜客是比萨专卖连锁企业之一，由法兰克·卡尼和丹·卡尼两兄弟在1958年，凭着由母亲借来的600美元于美国堪萨斯州威奇托创立首间必胜客餐厅。它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。必胜客属于百胜餐饮集团。想加盟必胜客吗？【点击了解如何开一家必胜客】
2003年1月，中国必胜客开店突破100家，以此为新起点，必胜客从"休闲餐饮"向"欢乐餐厅"渐进。10月，收回华南必胜客经营管理权以来，经过半年的调整，必胜客实现了形象的全面转型。必胜客中国区总经理罗维仁出席广州"必胜客欢乐餐厅全新形象"庆典活动时宣称，从即刻起，必胜客将以更美味的食品、更舒适的环境和更人性化的服务给消费者带来"欢乐餐厅"的新体验。这标志着必胜客新发展规划的正式出台。
必胜客中意式肉酱面的做法(牛肉)
材料：洋葱碎，番茄粒，牛肉碎(直接买绞好的牛肉陷就行），番茄酱，意大利混合香草，橄榄油，蒜头碎等
做法：1、牛肉碎先至于平底锅中炒干，祛除多余的水分，中途适量添加盐和胡椒粉稍作调味后盛出置于一旁；
2、倒入适量橄榄油，将蒜头和洋葱以中小火炒至微黄，闻到香味的时候，倒入番茄粒，用锅铲稍压，尽量让番茄软身至烂，中途可适量添加盐；
3、将以炒过的牛肉碎倒入，与番茄充分混合好，加入番茄酱后，转倒入大锅中，加入适量的混合香草，开盖小火炖煮约2个小时直酱浓即可。
肉酱起源于意大利，意大利跟西班牙一样，都是盛产橄榄油的国度，饮食相对与英美来说，相对比较健康一些，并注重香料的应用和与食物的搭配。有些人说，为了突出牛肉的味道，用牛油（BUTTER）来起锅会令这道菜更添风味。我不认同。这既然是纯粹的意大利菜，我们就应该尊重意大利人最本土的做法，用回意大利人本土盛产的材料来做，才最能吃回意大利本身的味道。
香草可以用月桂月（bayleve)百里香（THYME）；番茄可以用罗勒（BASIL）等。
必胜客西冷牛排的做法
牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。下面是我整理的必胜客西冷牛排的做法，欢迎大家分享。
必胜客西冷牛排的做法
第一步：准备材料
做必胜客西冷牛排所需的时间只要短短的十几分钟，而且简单易做，下面就先准备所需的材料吧！300克西冷牛排，超市里有得买，而且已经切好了，黑胡椒、盐各适量，黄油40克，蔬菜300克，柠檬1个，就是这么简单的几种材料，就可以做出美味香嫩的必胜客西冷牛排了。
第二步：处理材料
把牛排放进保鲜袋里拍松，这样在煎牛排的`时候不会回缩，拍松后，在牛排的两面都均匀地涂上黄油，把黑胡椒碾成粉末，各种蔬菜洗干净切好。
第三步：煎牛排
把平底锅烧热，最好用的是厚底的平底锅，这样不但能快速锁住牛排的水份，而且能把牛排的香味发挥得极致，把西冷牛排放进锅里用大火煎两分钟，然后翻面，撒上一些黑胡椒粉和盐，煎两分钟，，然后挤一点柠檬汁，这时的牛排已经有五成熟了。
第四步：炒蔬菜
如果想吃熟一点的牛排，这时再把牛排翻面，再撒上一些盐和黑胡椒粉煎两分钟，这时的牛排已经有八成熟了，就不用再煎了，太熟的话牛排会硬，把牛排装盘，把蔬菜放进平底锅里用煎牛排的油煎熟，然后放在牛排旁边即可。
煎澳洲西冷牛排的简单做法
主料：牛排1块。
辅料：洋葱1个，食盐1小勺，淡奶油1勺，红酒1勺，黄油1小块，黑胡椒1小勺。
做法步骤：
1、西冷牛排撒上盐和黑胡椒腌制一会。
2、锅中加入黄油烧热，等融化后放入牛排，先用中火煎两面，然后转中小火煎。
3、拿一根筷子插入牛排，肉质内部为浅棕褐色，夹杂者少许粉红色时就是七分熟，装盘，剩余黄油备用。
4、洋葱切丝，放到锅里爆香，浇入适量红酒。
5、煮开后加入少许淡奶油，加少许盐和黑胡椒，制成洋葱汁。
6、把洋葱汁浇到西冷牛排上即可。
小贴士：几分熟按个人喜好，做好之后要尽快品尝，因为温度降低会让牛排失去最好的口感。
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