牛肉是放黄酒还是啤酒,那种烧牛肉好

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炖牛排汤加啤酒好还是黄酒好

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放啤酒好。根据查询相关公开信息得知,炖牛排汤加啤酒好,黄酒和啤酒都含有酒精,都可以去除牛肉的膻腥味,但是啤酒中含有多种酶,可以软化牛肉的活性,使肉质更鲜美。啤酒是酒类饮品的一种,其酒精含量较低,属于低度酒之一。

烧牛肉不能放酒 吗烧出来会老吗

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烧牛肉可以放酒,最好是酿制的黄酒,烧出的牛肉鲜嫩可口,煮时时间稍微久一点,最好用大火煮沸之后换小火慢慢煮至熟,这样的牛肉一定不会老

啤酒,黄酒,那种烧牛肉好

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可以加啤酒,牛肉烂的快而且还很好吃根本不会尝到啤酒味而且啤酒里的酶还能分解牛肉中的脂肪很不错的

放啤酒的量大概就是与水一起淹没所有的菜水、酒一半一半料酒就放一点就好大概一茶匙好像,糯米酒也可以

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