插花牛肉汤的酱(关于牛肉的网名)-菲力牛肉网

插花牛肉汤的酱(关于牛肉的网名)

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关于牛肉的网名

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为什么叫插花牛肉

因为起源于清朝道光年间的“插花镇”，所以叫做插花牛肉汤。发展至今已有近200年的历史。其原汤采用上乘牛肉等原料添加众多调料，用文火熬制而成，口味纯正，回味悠长。插花牛肉汤精选成年优良黄牛，宰杀、扒皮、破膛、去骨，而后分成四大块，漂洗干净，放入大锅中加上水烀熟，捞出冷凉后把烀熟的牛肉切成小薄片，放入热汤中烫热和烫好的粉丝一同放入碗中，加上热汤即成成品。

阜阳插花牛肉汤哪家正宗