潮州牛肉丸多少钱一斤 潮州牛肉丸制作所需材料和做法
大家好，今天给各位分享潮州牛肉丸多少钱一斤的一些知识，其中也会对潮州牛肉丸制作所需材料和做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
潮汕牛肉丸特点
潮汕牛肉丸即潮州、汕头、揭阳三个地区牛肉丸的统称，是潮汕小食中的一种，制作原料主要有牛肉、淀粉等，也是广东有名的小食，讲究手工制作，口感爽脆。
以牛骨汤为底，将敦厚的牛肉丸煮上2－3分钟，蘸潮汕特制沙茶酱或辣椒酱，弹牙爽脆的口感在舌尖跳跃，牛肉的荤香在唇齿间流连。
潮州牛肉丸制作所需材料和做法
原料：
鲜精牛肉5000克、干淀粉750克、精盐120克、鸡精50克、味精50克、白糖200克、食粉10克、胡椒粉25克、陈皮末7克。
制法：
1、精牛肉洗净后剔净筋膜，用绞肉机绞三遍，纳盆，加入精盐、食粉、味精、鸡精、白糖、胡椒粉，并搅打至起胶。
2、干淀粉用1200克清水调匀，然后分数次倒入牛肉盆中搅匀，接着搅打至起胶且用手摸到有弹性时，加盖放入冰箱中冷藏一夜。
3、将冷藏的牛肉糁取出来，加入陈皮末拌匀，然后用手挤成重约15克的丸子，放入清水盆中浸15分钟。炒锅上火并掺入清水，下入浸好的牛肉丸，以小火煮至成熟再捞出，放入清水盆中浸凉后，捞出沥水即成。
请问在哪里有正宗潮汕牛肉丸买，最好是做批发的，我需要量
广东地区肯定是潮州制作的牛肉丸好吃，口感爽脆，美味多汁，潮汕牛肉丸是广东人们的最爱，也成为一种最为大众化的潮州民间小食。菲凡－可以量身定制潮汕牛肉丸，品质过硬，口感正宗厂．
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。
潮州牛肉丸多少钱一斤 潮州牛肉丸制作所需材料和做法相关推荐
-
附近养牛兽医诊所 潮州湘桥区哪里有正规的兽医诊所具体地址是哪里
大家好，今天小编来为大家解答附近养牛兽医诊所这个问题，潮州湘桥区哪里有正规的兽医诊所具体地址是哪里很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
-
潮州温氏养牛加盟，温氏养猪好吗
很多朋友对于潮州温氏养牛加盟和温氏养猪好吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
-
潮州正规大型养牛场(牛肉丸发源地)
大家好，如果您还对潮州正规大型养牛场不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享潮州正规大型养牛场的知识，包括牛肉丸发源地的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
-
潮州有养牛的吗(大伙觉得有翻身机会吗？)
各位老铁们好，相信很多人对潮州有养牛的吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于潮州有养牛的吗以及辞职回来做养殖，大伙觉得有翻身机会吗？的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
-
潮州有养牛场(潮汕牛肉是因为当地产牛吗)
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享潮州有养牛场，以及潮汕牛肉是因为当地产牛吗的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
-
潮州有养牛吗？潮汕牛肉是因为当地产牛吗
这篇文章给大家聊聊关于潮州有养牛吗，以及潮汕牛肉是因为当地产牛吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
-
潮州哪里有养牛基地，济南有没有吃牛肉火锅的地方？
大家好，关于潮州哪里有养牛基地很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于济南有没有吃牛肉火锅的地方？的知识，希望对各位有所帮助！
-
潮州哪里有养牛基地招工？牛肉丸发源地
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于潮州哪里有养牛基地招工，牛肉丸发源地这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
-
潮州哪里有养牛基地啊(潮汕牛肉用的是什么品种牛)
其实潮州哪里有养牛基地啊的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解潮汕牛肉用的是什么品种牛，因此呢，今天小编就来为大家分享潮州哪里有养牛基地啊的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
-
潮州哪里有养牛基地卖牛肉，那潮汕牛肉丸是怎么来的
大家好，潮州哪里有养牛基地卖牛肉相信很多的网友都不是很明白，包括明明潮汕地区不养牛,那潮汕牛肉丸是怎么来的也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于潮州哪里有养牛基地卖牛肉和明明潮汕地区不养牛,那潮汕牛肉丸是怎么来的的一些知识...