酱牛肉多少斤出一盘，五香卤牛肉一盘要多少斤
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一盘牛肉大概多少两
一盘牛肉大概3两，在火锅店的牛肉，因为价格不同，所以分量也不同。一般我们常见的小份火锅牛肉可能是100~200克，中份的可能三四百克，最大份可能有一斤左右。不同的火锅店所提供的菜品不一样，而且在火锅店吃的牛肉比市场上卖的要贵的多，我们这边小份牛肉就要30多
一盘卤牛肉一般要多少斤
牛肉的价格比较贵，而喷热好的牛肉在市面上卖出来，价格就更加的贵，一般来讲，一斤牛肉大概要卖到牛肉的价格比较贵，而喷热好的牛肉在市面上卖出来，价格就更加的贵，一般来讲，一斤牛肉大概要卖到两三百块钱，所以我们大部分买的时候都是按照克数来算，比如买250克左右
五香卤牛肉一盘要多少斤
准备材料：牛肉一斤、葱、姜、蒜适量、香叶2片、桂皮2块、料酒适量、酱油5勺、盐8克、五香粉2勺、黑胡椒粉2勺。
工具：调料碗、烤箱、筷子。
1、牛肉切手指粗细，不要太小，烤干水分会严重缩小。
2、放盐，老抽，料酒，姜，辣椒粉，孜然粉，生姜粉，花椒粉，孜然粒腌制。
3、铺锡纸摆盘，1斤牛肉，摆了一盘半，缩水后能放一盘
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