宝宝辅食牛肉做南瓜怎么做?南瓜牛肉蒸饺怎么做

宝宝辅食牛肉做南瓜怎么做?南瓜牛肉蒸饺怎么做

大家好,宝宝辅食牛肉做南瓜怎么做相信很多的网友都不是很明白,包括南瓜牛肉蒸饺怎么做也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于宝宝辅食牛肉做南瓜怎么做和南瓜牛肉蒸饺怎么做的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

3-6岁儿童菜谱牛肉

3-6岁儿童菜谱牛肉

原料:牛肉260克、彩椒适量、豌豆300克,姜片少许。

调料:盐、鸡粉、料酒、小粉、食用油。

做法:

1将洗净的彩椒切成丁,豌豆、彩椒,焯水,捞出待用。

2洗好的牛肉切成粒,加盐、料酒、小粉,拌匀腌渍。

3用油起锅,放入姜片,爆香,倒入牛肉,炒匀。

4淋入料酒,炒香,倒入焯过水的食材,炒匀,加盐、鸡粉、料酒、小粉,翻炒均匀即可。

南瓜牛肉粥的做法宝宝辅食

南瓜牛肉粥的做法宝宝辅食

1.南瓜削去表皮,冲法干净,切成3厘米左右的方块,放在锅内;

2.牛肉剔去筋膜,洗后切成2厘米见方的块,先在沸水锅内略焯一下捞出,放入锅内,加入清水约1000毫升,置武火上烧沸后,加入南瓜同煮至沸,约2小时,待牛肉熟后即成。

南瓜牛肉蒸饺怎么做

南瓜牛肉蒸饺怎么做

——【南瓜牛肉蒸饺】——

【主食材】:南瓜泥200克,面粉320克,牛肉馅200克,韭菜80克

【调料】盐1勺,料酒2勺,生抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺,食用油适量,香油适量,鸡精1小勺

【制作步骤】:

1、南瓜洗净不用去皮,切成块上锅蒸熟,大约15分钟就好,也要看你切的南瓜块的大小而定时间。取出来去皮,用勺子压烂成泥,不用料理机,用勺子就很容易打成泥了。

2、稍微晾凉,加入面粉先搅拌成团,再下手揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜放在一旁醒面。

3、调拌牛肉馅,牛肉馅中加入盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉,用筷子顺着一个方向搅拌上劲儿,一定要搅拌到肉馅起了胶性为止,这样的饺子煮熟后才会抱团儿又爆汁儿。

4、韭菜摘洗干净切碎,先用食用油包裹住韭菜,搅拌均匀,这样可以防止韭菜馅出汤,然后再放入牛肉馅中,加入香油、鸡精,搅拌均匀,牛肉馅就调拌好了。

5、取出面团揉匀,搓成长条揪成小剂子,擀成圆形饺子皮,大小随个人喜欢。

6、取一个饺子皮,放在手掌上,放上调好的牛肉韭菜馅儿,适量就好。包成月牙儿饺子,月牙儿饺子的包法:先把左右两头捏住,背面要比前面的多,先从右手开始捏,一下挨一下捏好。

7、弯月饺子的前面是没有褶子的,不要着急慢慢来就会捏好的。你看,一个弯弯的月牙饺子就包好了。

8、全部包好后放在蒸屉上,锅里放入足够的水,大火烧开,把饺子放进去,大火蒸8分钟即可。

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