牛肉大肉龙的配料(胡萝卜怎么蒸出好吃的肉龙)
大家好，关于牛肉大肉龙的配料很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于胡萝卜怎么蒸出好吃的肉龙的知识，希望对各位有所帮助！
牛肉大葱肉龙家庭版做法
在小麦粉中加酵母粉、水，和成面团醒发。
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2.在馅里放油、盐、酱油、味精、姜末，并顺时针搅拌。
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3.打入鸡蛋继续搅拌，视情况加适量水继续搅拌。
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4.搅拌后再加葱末一起搅拌。
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5.再加芝麻油搅拌均匀。
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6.把醒发好的面团揉实，并擀成长圆形状。
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7.将调制好的肉馅放在面片上，将肉馅摊开，从一侧卷起，卷的时候稍微提着些，以免将肉馅赶出。
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8.将两头按严，以防蒸的时候馅里的汁液流出。
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9.上锅蒸大概30分钟后关火。
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10.蒸熟后肉龙出锅切成段，即可食用
胡萝卜怎么蒸出好吃的肉龙
首先将胡萝卜切成丁，然后撒上盐和胡椒粉拌均匀，腌制30分钟，接着把发酵好的面铺开，然后把胡萝卜丁放进去在卷起来接着在锅里蒸30分钟就行了。
懒龙的正宗做法
主料:中精面粉250克，牛肉250克，水130克，大葱80克，香菇50克，酵母2.5-3克，油25克，盐2-2.5克，葱姜适量，生抽适量
做法：
1.先把酵母倒进水里搅拌均匀后揉成面团，发酵一个小时。（这个过程也可以不要直接包好了发酵!但是面一定要揉到光滑）
2.牛肉准备好，加点肥肉吃起来会更香。
3.大葱洗干净备用。
4.把肉剁成肉馅。
5.大葱切碎。
6.香菇洗净切碎。
7.混合在一起。
8.加入盐、酱油、鸡精、五香粉、姜粉、酱油、香油和食用油拌匀。
9.面团发酵好之后取出揉圆。
10.分成两份，擀成长方形或者圆形都可以，均匀的涂抹肉馅。
11.卷起来即可，这样在发酵二十分钟。12.大火蒸15-20分钟即可，在焖五分钟。
13.蒸好之后切成小块开吃吧！这个叫懒龙也叫肉龙，味道很不错，浓浓的肉香味，很好吃。
关于牛肉大肉龙的配料的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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