盒马鲜生牛肉半成品 盒马鲜生的牛肉粒是不是注胶的
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盒马鲜生的牛肉粒是不是注胶的
盒马鲜生的牛肉粒不是注胶的。盒马鲜生超市的生鲜蔬菜水果等商品的品质都是很好的,进货把关比较严格,不仅新鲜,而且质量优良,牛肉也是如此,品质好,新鲜,可以放心购买,有时还会有活动,配送些蔬菜等,服务也是很到位。
盒马鲜生在当天卖不完的熟食,必须销毁,为什么不选择低价出售
不仅不能低价出售,还要丢弃,还要剁剁剁剁剁,剁得菜肉模糊,甚至还要撒上黑墨水,让他们彻底失去商品的特性,才能丢弃。
你以为丢的只是普通食品,只会被人捡起来吃?
错!你们高估了人性的底线!低估了人在这方面的想象力!
在某些人眼里,那是放错地方的资源!
第一份工作是在一家奶企,负责鲜奶质量。鲜奶检测第一步得先取一些样品,检测完毕之后多余的样品要统一倒到一个桶里,之后送去统一处理。
刚去第一天,前辈同事把奶桶送去处理前,往里加了一些胭脂红色素,我很诧异,同事说是为了防止废奶被人收走后,再以次充好卖回来。
那时候我还很天真,觉得不会吧,哪有人那么坏。
后来在那里待久了,发现那个岗位主要作用就是,人性之恶屏蔽器。那些检测项目,基本都是检测奶里是否掺水、豆粉、奶粉,甚至尿素之类你无法想象但是能提高奶量但又可以维持指标的东西。
所以废奶当鲜奶卖这种,已经不觉得奇怪了。
而且实验室里大部分仪器、试剂,都是外国品牌,所以外国友人走过了什么样的路,也能想象得出来。
扯远了,我们总是习惯以个人的眼光去看待这些事情,
认为它只是单个商品,丢了可惜;或者不及时处理,会被人捡走吃掉,导致食物中毒之类的。
但是,如果不进行有程序的丢弃销毁,这些过期食品绝对不会被个人捡走的,一定会成为某些无良商家竞价的目标,他们会以极低的价格,以不合法的形式买下这些过期食品,作为他们的原料,甚至是商品,进行二次销售。
盒马鲜生加工费怎么算
大概一斤15-30元左右。
为了更好地占领市场,盒马鲜生不仅在门店拥有丰富的海鲜产品,还提供海鲜加工服务,为消费者带来便利。
尤其是居住在内地的消费者,通常接触海鲜的机会较少。市场上的海鲜品种单一,所以摆在餐桌上的是一些简单易做的海鲜。这些海鲜的制作方法单一,与普通淡水水产品差别不大。对于一些日常生活中很少见、制作工艺较为复杂的海鲜,消费者想吃却做不到,就成了一个大问题。
盒马鲜生提供的加工服务很好地解决了这个问题。消费者选择自己想吃的海鲜,直接在盒马鲜生门店进行加工。消费者可以在第一时间吃到最新鲜的海鲜,满足了消费者的需求。此外,一些未完成的海鲜产品,盒马鲜生,也可以提供包装服务。
包装好的产品在包装盒上会有使用时间限制。店员也会提醒消费者吃多久,以免消费者吃到不新鲜。新鲜的海鲜影响口感,降低盒马鲜生的品牌形象。
作为招牌品类,盒马鲜活的海鲜以物美价廉着称。据说这里的一些海鲜比海鲜市场便宜一半。盒马鲜生CEO侯毅表示,低价主要来自源头。直接源头挖矿直接节省中间成本。“事实证明,超市里通常的海鲜做法非常昂贵。它把亏损的毛利放在定价中,所以它不能不卖掉毛利的50%。但是直接采集源码后,我可以去掉这部分比例。所以价格大幅下降,毛利可以达到20%。”
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