牛肉干小米饭制作，小米饭闷牛肉干做法-菲力牛肉网

牛肉干小米饭制作，小米饭闷牛肉干做法

今天给各位分享牛肉干小米饭制作的知识，其中也会对小米饭闷牛肉干做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

内蒙古小米饭炒牛肉干正宗内蒙古小米饭炒牛肉干做法介绍

1、主料：隔夜小米饭600g风干牛肉干100g

2、辅料：葱、小米椒、胡萝卜（适量）

3、调料：油、盐、酱油、胡椒粉（适量）

4、酱牛肉干切块，胡萝卜去皮和葱，小米椒切丁备用；

5、隔夜小米饭用手轻捻一下，把聚在一起的米团捻松散；

6、热锅，倒入适量的食用油，将胡萝卜倒入翻炒均匀，加入葱花炒出香味；

7、倒入牛肉干和小米椒继续翻炒1分钟，加入适量酱油和胡椒粉；

8、倒入松散小米饭，一直炒到小米饭散发香味后加入食用盐；

9、待小米饭均匀上色后盛出。

牛肉干小米饭如何做

牛肉干小米饭具体做法如下：

1.先把米饭按以前的步骤闷上，大概10分钟左右，米饭基本成形。

2.打开盖子，到牛奶进去，大概看到完全牛奶覆盖到米饭或者刚好和米等量。

3.盖上锅盖。继续闷，大概4到5分钟，牛奶应该是被吸的差不多了。

4.在倒入和上一次差不多量的牛奶，把牛肉干平摊,就是均匀摆在米饭上面，大概5分钟左右，就可以出锅了。

小米饭闷牛肉干做法

1.先把米饭按以前的步骤闷上,大概10分钟左右,米饭基本成形(看起来饱满).

2.打开盖子,到牛奶进去,小心点到哦,大概看到完全牛奶覆盖到米饭或者刚好和米等量.

3.盖上锅盖.继续闷,大概4到5分钟(看你的电饭煲/锅的功率是多少了,不要太久),牛奶应该是被吸的差不多了(已经可以闻到奶香味).

4.在倒入和上一次差不多量的牛奶,把牛肉干平摊,就是均匀摆在米饭上面,大概5分钟左右,就差不多好了.这时候电饭锅会自己跳掉的.

p.s

挑掉后不要急着掀锅盖,闷两分钟,口感和味道会更好.

文章到此结束，如果本次分享的牛肉干小米饭制作和小米饭闷牛肉干做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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