牛肉的蛋白质的6倍(荒野求生里说某些昆虫的蛋白质热量是牛肉的5倍真的假的)-菲力牛肉网

牛肉的蛋白质的6倍(荒野求生里说某些昆虫的蛋白质热量是牛肉的5倍真的假的)

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一斤牛肉里面有多少蛋白质

牛肉营养成分-蛋白质：脂肪比例是10:1

(每100克中含)

蛋白质(克)20.2；脂肪(克)2.3；碳水化合物(克)1.2

膳食纤维(克)0；胆固醇(毫克)58；灰份(克)1.1

维生素A(毫克)6；胡萝卜素(毫克)0；视黄醇(毫克)6

硫胺素(微克)0.07；核黄素(毫克)0.13；尼克酸(毫克)6.3

维生素C(毫克)0；维生素E(T)(毫克)0.35。

a-E0.35(β-γ)-E0δ-E0

钙(毫克)9；磷(毫克)172；钾(毫克)284

钠(毫克)53.6；镁(毫克)21；铁(毫克)2.8

锌(毫克)3.71；硒(微克)10.55；铜(毫克)0.16

锰(毫克)0.04；碘(毫克)10.4。

牛肉的脂肪的融点比其他肉类脂肪要高，所谓脂肪的融点，指的就是它由固体转化为液体所需的温度，牛肉40度，羊肉则44度，羊肉和牛肉的脂肪都不容易给吸收，吸收多少，每个人都是不同的。

牛肉含蛋白质的百分比是多少

牛肉是23%，鸡蛋是13%，牛奶是3%，鱼肉含量17%——25%之间不等

一个鸡蛋是50克，所以一个鸡蛋大约有6.5克蛋白质，牛奶我们喝的240-250毫升左右的一袋，是250克，大概8克蛋白质

总之一天吃一个蛋，两袋奶，150克肉类，再加上足够豆类和粮食，就差不多满足需要了

荒野求生里说某些昆虫的蛋白质热量是牛肉的5倍真的假的

假的，没有那么高，不过昆虫的蛋白质确实很高，如果按照干燥昆虫体计算，一般昆虫含有蛋白质在70%左右，比哺乳动物略高，新鲜牛肉含有蛋白质大概20%，脱水牛肉大约含有蛋白质60%。不过昆虫的蛋白质很多属于特异性蛋白，某些过敏体质的人摄入后会发生过敏，最常见的就是腹泻。

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