牛肉的西做式法，西洋葱做法-菲力牛肉网

牛肉的西做式法，西洋葱做法

大家好，如果您还对牛肉的西做式法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉的西做式法的知识，包括西洋葱做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

西辣牛肉汤怎么做

原料

牛肉片(500克)

金针菇(250克)

葱剁碎10克

姜剁碎10克

大蒜剁碎30克

红辣椒粉30克

食盐适量

鸡精20克

1/先把牛肉切片，然后用清水洗净，牛肉切片的时候可以先把牛肉冻硬了再切，这样好切一点，这个你自己灵活掌握。

2/在锅里下入食用油，然后把大蒜、生姜一同放进锅里炒，炒得大蒜和生姜的香味发出。

3/这时候就把辣椒粉放进锅里，继续炒，把辣椒的香气炒出来，这时候就差不多了。

4/在锅里加入清水，清水的量大概也就是一碗半水的样子，这是为了一会儿汤不浪费的意思。

5/等锅里水沸腾，就下入金针菇，把金针菇在锅里煮熟，金针菇煮熟以后就可以捞出来放在碗里了。

6/这时候就可以把牛肉片放进锅里了，牛肉片放进锅里煮熟就可以捞出了，把牛肉片捞出放在金针菇的碗里，然后把汤倒一些在碗里，加入香菜和青红辣椒丁，一碗牛肉汤就做好了。

7.美味又好吃的西辣牛肉汤完成开吃了。

西洋葱做法

食材：牛肉200g、洋葱2个、杭椒5个、黑胡椒2茶匙、烤肉酱2茶匙、黑胡椒碎、蚝油料酒1茶匙、淀粉、老抽1/2茶匙、食用油。

做法：

1、牛肉切片，加入烤肉酱、黑胡椒碎、料酒和淀粉，抓匀。

2、洋葱切块，杭椒切段，切些葱姜末备用。

3、牛肉腌渍几分钟，再加入2茶匙食用油拌匀。

4、锅中入油，烧热，放入腌渍好的牛肉，滑炒至变色盛出。

5、另起一锅，入油，烧热，下葱姜末爆香，再放入杭椒、洋葱翻炒均匀。

6、放入滑好的牛肉，加入蚝油，少许老抽，翻炒均匀。

7、翻炒均匀后用水淀粉勾芡，炒至芡汁明亮裹在食材上即可出锅。

陕西省辣牛肉做法

.准备好新鲜的食材,洗干净准备好,准备好下厨

2.牛肉洗干净切片备用

3.大葱和大蒜洗干净切碎备用

4.起锅烧油加入蒜头和辣椒翻炒

关于牛肉的西做式法和西洋葱做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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