新疆人均牛肉消费，牛肉多少钱一斤-菲力牛肉网

新疆人均牛肉消费，牛肉多少钱一斤

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新疆的消费水平怎么样吃一顿饭大概需要多少钱

关键要看你吃什么，其实新疆的消费水平普遍不算低，和内地二线城市差不多，因为新疆除了瓜果以外，大多数物产并没有大家想象的那么丰富，毕竟新疆人口不多，比较疏散，所以说也不是每个地方都有人种植小麦，养殖牛羊，假如你在乌鲁木齐，差不多一份大盘鸡也得上百元起步，而拌面和抓饭，差不多就是15元起步，而克拉玛依消费水平就更高了。

说起新疆这个地方，大家都知道新疆是我国省份当中面积最大的一个，新疆大约有160多万平方公里，新疆同样也以非常壮美的自然风景以及极具特色的民族风情，吸引着全国各地的人来到这里游玩观光，而如果来到新疆，不仅仅要欣赏一下新疆的美景，同时新疆也有很多具有民族特色美食值得品尝，很多人以为新疆的消费水平很低，毕竟新疆的经济比起沿海地区还是比较落后的，但实际上新疆的食住行消费一点也不低，但是他们的菜量普遍比较大。

因为新疆本土的粮食产量并不算很丰富，大多数人都是选择种植水果，比方说葡萄和哈密瓜，还有一些是种植棉花，所以说很少有地方可以让他们种小麦和水稻，大部分粮食都是外地供过来的，因此新疆在这一方面物资其实是比较匮乏的，新疆虽然牛羊群数量很多，但是也并不是像大家想的那样，因为新疆的人比较少，也并非到处都有牛羊遍布，所以牛羊肉的价格还是不比东部城市便宜多少的，在新疆如果你想吃一份大盘鸡，大概至少要100元左右，但是量会比你想象的多一些。

在新疆各地，消费最高的城市并不是首府乌鲁木齐，而是在克拉玛依，因为克拉玛依这里盛产石油，因此有钱人比较多，消费水平自然就高了，和沿海的一线城市差不多，而乌鲁木齐普遍来说消费还是比较实惠的，最便宜的就是在新疆的一些偏远的乡镇，这里的牛羊肉普遍都是以公斤计算，一般来说60~70元左右可以买到一公斤羊肉，现在可能要七八十元，像拌面和手抓饭大概15元起步。

在新疆,牛肉多少钱一斤

12月19日，文艺路农贸市场的商户王女士在为顾客切割牛肉。记者钱铤摄

19日，记者从首府七一酱园农贸市场了解到，牛肉卖到49-52元一公斤。

“今年牛肉一直在涨，最近一个月涨了三四块，快赶上羊肉的价格了。”销售牛肉的商户马玉江说。

来自乌鲁木齐北园春（集团）公司信息技术部的统计数据显示：本周牛肉批发价上涨了2.67%，每公斤比上周上涨1.2元，从45元上涨到46.2元。而在零售价格方面，北园春市场监测数据显示：本周牛肉后腿零售卖到52元，相比一个月前上涨了4元，相比半年前上涨了9元。

目前，华凌屠宰场的牛肉一级批发价已达到45-46元，而在去年这只是终端零售价。

“牛肉价格上涨，主要是内地商贩来疆大量收购活牛，抬高了产地价格。”新疆华凌农牧科技开发有限公司相关负责人说，“山东、河南、安徽、河北、四川、东北……内地来疆收购活牛的商贩多得很。”

对于内地商贩来疆购活牛的现象，记者从自治区畜牧厅得到证实。“新疆牛羊肉价格一直处于全国平均线以下，内地牛羊肉价格高，商贩来疆收购活牛赚的就是差价。”自治区畜牧厅畜牧处相关负责人说。

据悉，新疆肉牛的主要产区集中在伊犁、塔城、昌吉、米东区等北疆一带。

“地球就是一个村，全国就是一个大的流通市场，哪里价格高就要往哪里流，内地商贩来新疆贩活牛很正常，就像新疆曾经到内地贩羊回来一样。”自治区畜牧厅相关负责人解释。

记者从伊犁州畜牧局了解到，内地商贩来疆贩牛今年比较集中，“伊犁是新疆肉牛的主要产区，大概从年初开始，陆续有内地企业来新疆买牛。”伊犁州畜牧局畜牧处相关人士表示。

由于来疆收购活牛的企业和商贩越来越多，产区活牛价格越来越高。“去年一头三周岁以上的活牛只有3000多元，现在可以卖到5000元。”伊犁昭苏县褐牛养殖专业合作社负责人杨小彬说，前几天还有山东人到他们的合作社买走了几头褐牛。

事实上，新疆的部分企业也将新疆的优质牛肉输送到内地销售。比如新疆华凌农牧科技开发有限公司今年通过内地的销售渠道，已向东北、华东、华南的内地省市销售了四五百吨牛肉，在内地新疆的优质牛肉最高卖到150-160元一公斤。

新疆的马肉贵还是牛肉贵

新疆的马肉和马肉相比牛肉贵。牛肉贵的原因是吃牛肉的多，宰牛也多，牛肉一年四季都吃，马肉只适合冬天吃，夏天太热，很少有人吃，而且马并不像牛肉的食用性强，牛肉营养价值高，好养殖，马肉养殖成本较高，出肉率少。

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