泰国牛肉饺子的做法 牛肉雪花肉做法
• 阅读 16• 作者 岱宗济乐
大家好,关于泰国牛肉饺子的做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于牛肉雪花肉做法的知识,希望对各位有所帮助!
牛肉雪花肉做法
1、食材。牛肉250克,尖椒250克。
2、将牛肉横切条之后,加入生粉、一点点料酒、一点点酱油、盐、一点蚝油,拌匀腌15分钟。
3、将青尖椒对切开备用。
4、锅烧热,倒多点油,等油温5成热时候将牛柳倒入滑油至牛柳变色捞出。
5、将锅中油倒出,留一点底油,倒入青尖椒翻炒出香味。加入牛柳一起翻炒半分钟左右,加入点味精,拌匀出锅。
泰国腰子是什么部位
泰国腰子是猪的后腰部位。因为泰国腰子是泰式烤猪的主料之一,需要选用猪的后腰部位,这个部位瘦肉多、肥肉少,口感也更佳。此外,在中国也有许多地方把猪的后腰部位称为腰子,如河南、湖南等地,但用途和烹饪方法可能并不完全相同。
曼谷肉汤的做法
步骤1
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泰式猪肉汤【牛肉】A:猪腱肉B:南姜、蒜、香茅、八角、香菜根、芹菜根、鱼露。C:香菜碎、芹菜碎、小葱碎、鱼露、冰糖。A飞水后加B,加开水煲50分钟,加C关火。
步骤2
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泰式猪肉汤【牛肉】A:猪腱肉B:南姜、蒜、香茅、八角、香菜根、芹菜根、鱼露。C:香菜碎、芹菜碎、小葱碎、鱼露、冰糖。A飞水后加B,加开水煲50分钟,加C关火。
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