牛肉执行标准什么单位办理?是真的牛肉吗

牛肉执行标准什么单位办理?是真的牛肉吗

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牛肉干产品执行的标准

牛肉干产品执行的标准

牛肉干是一种牛肉精加工产品,分为黄牛肉干和牦牛肉干两种,牛肉干具有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,但吃多了不容易消化,要适量的食用,老年人要少吃。

法律依据:

《中华人民共和国行业标准管理办法》

第一条为加强行业标准的管理,确保行业标准的协调、统一,根据《中华人民共和国标准化法》和《中华人民共和国标准化法实施条例》的规定,制定本办法。

第二条行业标准是对没有国家标准而又需要在全国某个行业范围内统一的技术要求所制定的标准。行业标准不得与有关国家标准相抵触。有关行业标准之间应保持协调、统一,不得重复。行业标准在相应的国家标准实施后,即行废止。

第三条需要在行业范围内统一的下列技术要求,可以制定行业标准(含标准样品的制作):

(一)技术术语、符号、代号(含代码)、文件格式、制图方法等通用技术语言;

(二)工、农业产品的品种、规格、性能参数、质量指标、试验方法以及安全、卫生要求;

(三)工、农业产品的设计、生产、检验、包装、储存、运输、使用、维修方法以及生产、储存、运输过程中的安全、卫生要求;

(四)通用零部件的技术要求;

(五)产品结构要素和互换配合要求;

(六)工程建设的勘察、规划、设计、施工及验收的技术要求和方法;

(七)信息、能源、资源、交通运输的技术要求及其管理技术等要求。

牛肉干有执行标准和生产许可证,是真的牛肉吗

牛肉干有执行标准和生产许可证,是真的牛肉吗

根据相关资料查询显示:不是。因为牛肉干不一定都是真的牛肉,很多不法商家用猪肉冒充牛肉做牛肉干,也有一些更过分的,用合成的东西假冒牛肉干。所以牛肉干有执行标准和生产许可证,不是真的牛肉干。

酱牛肉执行标准是什么

酱牛肉执行标准是什么

酱卤肉执行标准为GB/T23586。

范围本标准规定了酱牛肉的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输及销售。

酱牛肉的简介:

酱牛肉,一种菜名,是指以牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品,是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

酱牛肉保留了牛肉补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等多重功效,能提高机体抗病能力,适合筋骨酸软、面黄目眩、气短体虚以及贫血者食用。

酱牛肉鲜味浓厚,口感丰厚,经常被切成片状当做下酒菜来食用。冬天食用酱牛肉还有暖胃驱寒的功效,是冬季进补的佳品之一。

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