牛肉鸡蛋油菜汤的做法大全小油菜牛肉汤的做法大全-菲力牛肉网

牛肉鸡蛋油菜汤的做法大全小油菜牛肉汤的做法大全

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牛肉和油菜能一起吃吗

牛肉和油菜能一起吃，例如番茄油菜牛肉汤。

番茄油菜牛肉汤的制作方法如下：

主料：牛肉300g，西红柿150g，油菜150g

辅料：油适量、盐适量、老抽适量、料酒适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、冰糖适量

步骤一、牛肉用清水浸泡60分钟。

步骤二、把牛肉切成大小适当的小块。

步骤三、下锅焯水后捞出。

步骤四、准备好油菜，西红柿和香菜。

步骤五、电饭锅内加入适量的清水，放入牛肉、葱、蒜、冰糖、花椒、料酒、大料和桂皮。

步骤六、把牛肉煮至熟烂。

步骤七、加入油菜，西红柿和香菜。

步骤八、炖制蔬菜断生即可。

步骤九、起锅装盘，制作完成。

小油菜牛肉汤的做法大全

材料

牛肉30g，油菜100g，蒜头两瓣，胚芽米饭1/2碗，太白粉1/4小匙，酱油1/2小匙，盐少许，橄榄油2小匙

做法

1.牛肉洗净，切成较粗的肉丝，再与太白粉、酱油、盐、少许蒜末充分拌匀，腌渍约20分钟至入味备用。

2.油菜洗净，将根部较厚、纤维较粗的皮及老叶去除，再切成5公分的段状后，以滚水汆烫至熟，捞起沥干水份；蒜头去皮拍碎，切末备用。

3.取一不沾锅，热锅，加入橄榄油烧热，爆香蒜末，放入油菜略炒，再加入少许盐调味后，盛盘备用。

4.锅中再加入1小匙橄榄油烧热，放入牛肉丝，以中火略炒至熟，盛起，与作法3的油菜一起盖在白饭上即可。

小油菜可以和牛肉一起吃吗

牛肉跟油菜这两种食材在生活中是比常见的，并且这两种食材可以制作出多种美食，譬如牛肉炒油菜以及牛肉炒西兰花等。对付牛肉跟油菜这两种食材是可以一块儿食用的，由于这两种食材是不会相克的，还可以增补身材所需的营养物质。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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