电压锅炖牛肉一般多长时间?炖牛腱子多长时间

电压锅炖牛肉一般多长时间?炖牛腱子多长时间

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牛腩怎样炖最好吃电压力锅

牛腩怎样炖最好吃电压力锅

原料:牛腩、黄豆酱、叉烧酱、辣椒酱、腐乳、蚝油、料酒、黄糖、老抽、姜、蒜。

做法步骤:

第1步、将牛腩、姜、蒜洗净;姜、蒜切片;牛腩用水浸泡1小时,切块。

第2步、将牛腩放入电压力锅,加入2小碗清水,焖煮15分钟。

第3步、炒锅放油,下姜、蒜、黄豆酱、叉烧酱、辣椒酱、腐乳、蚝油一起炒香,放入牛腩爆炒,倒入电压力锅里的汤汁,加入料酒、黄糖、老抽,翻炒入味,大火收汁。

第4步、起锅,装盘。

炖牛腱子多长时间

炖牛腱子多长时间

看你电的还是气的,是压还是炖,大小多少也不清楚,如果是土豆牛肉那种大小的,高压锅压要12-15分钟,如果是炖的话要半小时,电压锅时间是比高压锅压的时间长的,电压锅压东西相对要多5分钟,炖东西没试过,高压锅压排骨上汽7分钟就好了,电压锅要12分钟才行,你如果是卤牛肉要用竹签扎了才行,容易入味,拳头大小的块,汆水后凉水下锅,炖的话40-50分钟,你竹签扎下试试

苏泊尔电压力锅炖肉多长时间

苏泊尔电压力锅炖肉多长时间

炖肉一般在20-30分钟的时间,选择粥的工作档位就可以了。如果是牛腩,时间可能再长一点。程序设定的蹄筋程序一般是一个小时,而且程序控制是保压时间,不会炖过了,也不会炖不熟的。只是根据个人口感需求,会觉得偏硬或是偏烂的感觉。那样的话,只有试过一次后,后面你可以自行调节了。

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